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韭菜炒喉丝

原料：
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DYu%ik4SK b/?$RND 韭菜四两切段，黄喉、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁/v ]\$DJ$d[axD

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zYj 做法：
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1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。
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@d\k;}|t 2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。
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H Qw\ Mf[z 3、勾芡铲匀后起锅即成。 i#Gg{Meq
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