juju1111 2007-3-2 10:44
今天做一道红烧猪蹄
[size=5]在饮食上，西方人接受了大部分中国食品，唯一不能接受的就是，鸡鸭爪子，猪脚。只有中国人才知其中美味。烧的好的鸡爪子、猪蹄味道香浓，肥而不腻。而且猪蹄的营养价值并不亚于熊掌，什么蛋白质，胶原蛋白，维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质应有尽有。
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常吃猪蹄可以使女性面部皮肤显得丰满光泽，不长皱纹。如果有了小宝宝，还能催乳呢！[/size]
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[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/4_30914.jpg[/img]
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在国外，很少见到这些东西，有些时候在大型超市可以看到，非常便宜，2个大猪蹄才2块美金。今天我们就做一道红烧猪蹄。 0CN&~#I R4e
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做法：
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猪手用开水煮１个小时，水里面放姜和黄酒。 y9\"O+n I
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锅热后，下油，然后下糖，糖溶后，放老抽，将猪手放进锅里炒5分钟即可。
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秦剑 2007-3-2 12:18
搂主介绍的好像有点简单
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希望下次介绍详细一点 谢谢
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