水无月 2007-3-2 03:36
早餐鸡蛋饼
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211181017924.jpg[/img]q/K;[7?;e0?
/Pfu@w
:n8r ]%n8eZ8~i9m
原料:
*lv"sZ4W)tIw{'|8H
1v2p.e4e?w:Z
鸡蛋2个,葱,面粉200G,水适量。
9Y6})Xvt7V6y5M
/O'm7a9Ul ?`@9Tb%P2|}D
zq&Z-YR0v
做法:WK|&L/mu
E:@
w#C'_sf
[-gj#tS
1、把鸡蛋打散后,加入适量的水,再加入面粉,搅拌成糊状,注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,然后放入切好的葱花,再加入一点点盐和花椒面,(依据各人口味,不加也可以)。}S7?0i&~
Qg:\6i
.SVl|K5G
!EVX eN8b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211180952199.jpg[/img]s_I)Q
S:o*|
NIl sp*q@` m3Z U
5`a!I/AI};j`b
2、下面开始做了,在锅里抹一层油,倒入上勺面糊,然后拿起锅来,晃两圈,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,就可以翻面了。
H\ ?/i4M
1b$m6td%GiR^
%I$r} \7xF+B.n5O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061211181009947.jpg[/img]
718 2007-3-3 16:27
这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!:lol:
贝克汉姆 2007-3-3 16:57
以前家里每天早上都吃这个,吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些