查看完整版本: 好市多发财

好市多发财

[size=3]做法：
#u`f x"r7f 1.发菜和干香菇分别浸水泡发。生蚝洗净泥沙。$gIo*VL
2.在开水锅内加少许油，和盐，下豆苗烫熟后，滤干水分待用。b!W1E}3_0vI%_'ur
3.生蚝在开水锅内烫熟后，捞出，用厨房用纸吸干水分，加入酱油，淀粉，鸡蛋液拌匀，稍腌。
4x K~/D3{#IN\ 4.开水锅内加蒜片，生姜片，葱段和蚝油，然后下发菜烫熟，滤干水分后，和豆苗一起围在盘子周边。lO_o@ H4d/v
5.起油锅，将生蚝放进去用中火两面煎上色，同时将叉烧肉和香菇也放入煎熟上色。然后整齐的码放在盘子中间。
S/tH$i(YUXP ?G 6.另起油锅，烹绍酒，出香味，加高汤，盐，稍许砂糖，蚝油，胡椒粉烧滚后，用水淀粉勾芡后，浇在盘子里的材料上即可。

yb+}2J4F'dw+WC,[ [/size]"Na"Incv
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf01.jpg[/img]
h7Mf_.MO#{1f `
6ha8F ^#_q ^ [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf02.jpg[/img]+v"?U ~8kFMe,W

&p3x&o3}
h8T;{9QU,E5] [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf03.jpg[/img]
z5i#Sw~:Iy
s'`&D/oISTd [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf04.jpg[/img] nobOz `)O;qy

FT3W0YG4?+s [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf05.jpg[/img]sC9Qmj
v\h TY7|!L
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf06.jpg[/img]