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干烧对虾

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$dE#~oy-Cl 主料： 对虾6个(0.5市斤)
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;Ou9X'QqU%V!D9Xwo 　　调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 Y` `:m*S Q]

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8~\I*|a _i8d 　　厨具： 平底不沾锅 4zE3BS6}
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3{K%dkb3I9pS&\-o 　　做法： o!cF3LR%S4u6^.B

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J({*Ev+ZO2Nb 　　1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水；
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6y6|cbd9Ar4I 　　2.蒜、姜、葱切成末待用；
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　　3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟； /j7Ie3t,Z@"A g

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2ERZ7v'N1^ 　　4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。

楼主,我觉得最后再勾下芡味道会更好.