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青椒肉丝面[6P]

[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036974ZiBT.jpg[/img]F(h^mY!VN x.u

_J5X)v2if0G [color=#008080][size=4]  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。[/size][/color]1i3Dm8Hh`X,}A4d
[color=#008080][size=4][/size][/color]
VWko:S [color=#008080][size=4]  主料：猪肉、青椒、面条[/size][/color]
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dv [color=#008080][size=4]  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜[/size][/color]d)LqyPZ*V
[color=#008080][size=4]  步骤：[/size][/color]
#p7s&ZSF6t:i!Gjf [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036971kh7K.jpg[/img]
,kZ)qy7]:qUN?'r [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]1、青椒、肉、蒜瓣洗净[/font][/size][/color]
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\+h0}0s [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开[/font][/size][/color]
P$O8a%Ih;O,b6d$~ [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟[/font][/size][/color]C&}q#j-a?1N
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]4、青椒切丝[/font][/size][/color]
E7VM`?3E [img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036972EM6W.jpg[/img]
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[ [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]5、锅烧热，下油[/font][/size][/color]`,Id"n}
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃[/font][/size][/color]
8Sc.]/i*z8F| [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]7、青椒盛起备用[/font][/size][/color]

N*Kr9|!H.J)y [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]8、肥肉下锅小火煎出油[/font][/size][/color]
Ur4p/lN7a%T [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香[/font][/size][/color]
Y };@T0b [color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312]10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒[/font][/size][/color]C1g,g+P4^P,g5r8n
[color=#008080][size=4][font=楷体_GB2312][/font][/size][/color] LB,]:_%A4Tq
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_12940388724kg0.jpg[/img]
S9VLb#q-\2|N q 11、翻炒肉丝至变色
$bX'oNy 12、放入青椒再炒两分钟
X#B @)BO%j0| 13、调入少许盐和味精 j(GGX
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14、青椒肉丝炒好了t ZI6qT
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294038871htBQ.jpg[/img]o!u,?? imgL_1\c1A
15、煮面K|#F5o(UJ
16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯V q(C _'a%_,c/i]{
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/201101/3/357508_1294036969VkK1.jpg[/img]
3I`8F#D-KGD5z]T [font=宋体]两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。[/font]
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z"Oe+~bMa [font=宋体]一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。[/font]

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这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。R,GLaEk
喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次

简单，方便，偷懒的时候，我也喜欢吃面，谢谢分享

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又学一个做面的方法，应该不错，明天就先试试看！

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

我是河南人，面是我的最爱，这个面的做法收藏了！欢迎大家有时间来河南做客尝尝河南的面食~

最喜欢吃面了，炸酱，西红柿鸡蛋都是我的最爱，自己做一次青椒面试试看看味道如何。

以前自己做过，但不是很好吃，照此方法有空再做一次试试看哈，谢谢

自己在家经常吃的，家常饭可口而且做法也很简单！虽然比饭店的那些便宜，但这些东西才是真正的生活啊，谁天天下馆子啊:teeth

图片看不到，应该和北方的杂酱面差不多。

不管是什么浇头，吃面还是蛮爽的