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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料： /i4p F&k4ed8||
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 p8nv.R-u9MU{n
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制作过程：
\7v%a(x}@dp7S 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； u6w DwS2B9c
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
~'_`!E3tLf 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； ]IaG8` R4P#T7Y0|
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； ;eI2so;K.Mu
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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提示：
*H ^&Aj^oV#|$u 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
v7d*])Wj8i;}O 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。