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泡MM的风 2007-2-8 17:38

鱼肉饺子

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.SC9R!KxF J"n J 燕鱼馅儿的饺子,你吃过吗?*s qSV;j`
6^k.B!I L
燕鱼馅儿,是猪瘦肉、燕鱼肉、韭菜调在一起,非常的香,非常的鲜 J z~Zm2x0ehP'Yt Q

;tCdFx\z 燕鱼馅儿里一定要配韭菜,才会抹去燕鱼肉的腥气
no'i)M:v
%@2X:i0t.{tt 可我买不到韭菜,也就舍爱选用了其他的鱼肉,搭配点蔬菜,味道也是一等一的棒
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&gn2kw|\ [attach]143186[/attach]
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馅儿的调制: 7i.k vD? Mz#v/dX
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B&yxe` 6O$sK&x5e
调馅儿打水时,可以比调制其他馅儿的时候多放些水
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当然,把菠菜、胡萝卜,换成韭菜,就更棒了[/size]

秦剑 2007-2-8 18:06

楼主做的很精致   很诱人
-Wo(pFf;E 就是没有和面的过程
"@.[Z"J8zF+{:?@ ` 真的很不错   谢谢!!!!!!!!
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