风萧 2007-2-7 19:37
韩国菜肉包饭
菜肉包饭嘛，看过韩剧的，肯定是不会陌生大~
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我也是因为看了韩剧，觉得他们的菜叶包着一大片肉，整口吞下去，真叫那个爽~4MQ$@t
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还特意跑去杭州去吃这个那，吃了几回后，发觉上当，因为做起来实在实在太简单，不就是五花肉肉和生菜叶、泡菜么，还卖60块钱250G，实在太贵。于是决心回家潜心研究，终于做出了和料理店差不多大菜肉包饭哈~ s h NX$S ]F+yjD;u
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下面开始贴图拉~
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肉一定要五花肉，买来后冰箱里冷冻几个小时，拿出来切片，就切成图片这个样子的，可千万别冻的太硬哦
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在锅里放一点点点油，加入姜片和洋葱烤一下，可以祛除肉的腥味
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把肉放进去考，等熟了，就出锅~这之间，可以拿洋葱和姜片多抹抹锅子~记得，油千万要少，要不然你是在炸肉，而不是在烤肉:iYV1A#e[r
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全家福~~烤好后，就可以上桌拉~你看，有生菜、泡菜、韩国辣酱、烤好的五花肉肉~
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这个泡菜可是自己做的哦~是和韩国人学来的制作方法哦~y y&}z:V"k/c
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韩国辣酱，联华超市里有卖的~叫户户牌P/wF_}LK
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我喜欢饭包着吃，也可以不放饭的
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这就是韩剧里吃的那个菜包饭吗．．．．4T0H*a8dr8~7y0Lws
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口水都流出来啊．太诱人了
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