查看完整版本: 牙签黑椒牛肉

牙签黑椒牛肉

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2990599220070203231423057.jpg[/img]V'O*?%[:yD'W

.s Z@c.p [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2990599220070203231536012.jpg[/img]$Gfq*m:~QA+TTJu
5H1^}x&@)l5dO8bH
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070203/2990599220070203231639075.jpg[/img] Ch0`8S+B;ov
4hc4N9o'T:RC
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿Ac)g*v]A.}8g
制作过程：(a:g3P g[!_7zoF%J
牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿
tkpz&x8A-? 放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时y R*O[N6^
用牙签一块块儿的把牛肉串好-{+o*C4v/F1B1v)@
油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿&SSaVXCa"z
炸至表面金黄就可以了
q${NB6F"MH%q)\ 趁热洒上黑胡椒碎粒儿
9OQ7q1?%^Hs:{ 后记：M)Q3V R#o A)X
偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好
5@4R$X;tqW/] 不要放盐，会使肉变的硬硬的。
Y/rk0Qn0s 如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧^_^