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舒心养胃—平桥豆腐羹[17P]

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[color=red][size=4][b]您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-)[/color][/size][/b]
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sl2n6ExaI [color=red][size=4][b]先来个成品给大家看看[/color][/size][/b]:lol:
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[size=4][color=green][b]下面来介绍下做法。*J7OX^'?^[
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平桥豆腐羹的原料：[/size][/color][/b]} mQS7T3h

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? [size=5][color=black][b]豆腐一块
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葱一根M!V%LX%Bz?'m"t{2mi
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香菇2朵（新鲜）?QF$I D/?

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方腿1/2块
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#zkQ3tu4c8~[ 水淀粉3-4勺[/size][/color][/b]m#k3py8oM

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/Wc&w@l I3}&^4@d [size=4][color=blue][b]然后作法：
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豆腐包装撕碎后直接拿刀在里面划块（原谅我刀工不好，划的大小不一）
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2、锅里放水，直接放入豆腐开始小火煮熟
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3、打入蛋花（鸡蛋直接放在刚刚的豆腐盒子里打，打完直接扔掉，不用洗碗了）
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4、起蛋花后，放入火腿末、香菇末，然后放2小勺盐和一小勺鸡精 XnFT^
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5、最后勾芡。-i$Hmi!R.g#T ^'?-N8I
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出锅了，撒上葱花和麻油LjVK/w S:XH8Z
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\0Vo'p&^ |M 我先吃上一碗[/size][/color][/b]:biggrin "Y1X-\AfVJ
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成品看上去让人很有食欲，白白嫩嫩的豆腐加上鲜红诱人的火腿、味道鲜美的蘑菇、明黄的蛋花和翠绿的葱花，像一幅唯美的山水画一样。

已经学会啦,谢谢楼主啦,这个汤简单又好吃,又不难做.:excellence

我怎么记得以前家里人说胃不好的时候少吃豆腐呀？

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成品看起来好让人有胃口啊  上一次吃到类似的豆腐（麻婆豆腐）还是2004年  这个一定要自己尝试做一下 自己做的更香哦 红心送上

感觉很健康的说
z"a `w0u%pak7Q 豆腐清淡之余配冬菇引味.不错不错

简单实用,看了很有食欲,在家里自己做很方便,谢谢分享

色泽清新艳丽，让人垂涎欲滴、欲罢不能啊。

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感觉把方腿换成虾仁口感会好点，放腿吃下去有点破坏口感。

看起来做法很简单啊，又这吗诱人，真是好菜啊。

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简单而美味啊，明天下午应该有空的，一定要做来试试啊。

不错，看着非常好，我回家也要试一试，看着做起来也很方便

不错，看上去挺吸引人的，不知道味道怎么样，呵呵！赞一个！:excellence

豆腐有很多种做法哦，此种做法我还未尝试。看了阁下的介绍，终于可以自己动手做了。

已经学会啦,谢谢楼主啦,这个汤简单又好吃,又不难做

这个真不错，说实话流口水了，但我有一个疑问，鸡蛋放的太早了会不会老啊，我个人感觉应该先放火腿丁和香菇丁会更好一些，不知道对不对:loveliness: