李渊 2007-1-26 07:12
白果猪肚土鸡汤
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170125025_640.jpg[/img]
,Bt%_0rS/O*A
L.Xb0OG.[!o!H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170152146_640.jpg[/img]4BGoS[p'i!QG8e2Q
4Zk6O)B Un
黄黄的是白果,白果旁边是一只棒骨,前左是半只鸡,前右是一只猪肚 Q uUK CUdE8V
,p+_&RuX]2`R$]8Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170248286_640.jpg[/img]
s"x]4e!Y'R ? fJ
e'D"s
c:E&?%pi,t
锅里放水,姜,料酒,几粒花椒,皅材料全部放下去咕嘟。。。:u)nJ9yCz4WR
3w*??aW,v~"`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170317378_640.jpg[/img]
OA m0s?J[4Is
)oVF,nO
ZkE#z}Q
水咕嘟开后转小火煲。。我煲了大概有两个半到三个小时。
9A"g$_ nI7I]*b)^
`[;A M!?"sk
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170356449_640.jpg[/img]
*^Pv {1l0S$K,g
nOs3X:k"rP
味道很鲜的一道汤。猪肚一定要处理得很干净。起来时放一点胡椒增鲜又暖胃
Im+c iK*{!W}
0zL(]i7b`$mD'b
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070125/93040420070125170424510_640.jpg[/img]]