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花胶煲鸡汤

材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。
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4T%o8a*y(_/E;m2ldacs 步骤：*I?"eO m!G.G
1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；
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K 2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；
r!h9g3v9} 3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；*| j1o#ML+m
4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；
%@[)H2\Y+A:j6y 5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。e} o&u{a+Tw

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[C8G 步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。
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V-UuU[?&\ 花 膠 食 療 價 值 HCq+W B:K
花 膠 : 含有豐富的蛋白质 , 膠质等
hR^? AJm V["x 食 療 : 滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效
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煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。
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@:i$uiEO 冬天喝这个汤最好gyX
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　材料处理篇 '^w#if/AjP
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'g X:KEv"W+Q 响螺片有滋阴的效用，煲汤最好
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花胶处理篇
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　处理好的花胶 6}uP#@i5` Iu*?W"e%m
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#`Y}OPigK 把所有材料放进汤煲里 R5E,K1j$aT _ q
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加足够的水，煲3小时 p,V5`a.E^

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s 　煲好的汤 8P5j0}gY o

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　花胶
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b'z'YAf-@"B9E 丰富的汤料不要浪费，全部吃掉
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P0g%G 再特写一下，花胶好吃

是不是真有那么好啊！ 我一定要试一下！