查看完整版本: 砂锅油豆腐鸡

砂锅油豆腐鸡

砂锅油豆腐鸡BR#OB"W*f HK
　　#a{3^1t\'M8YdW

(?s{;K;}*m!]$_ 料 ：鸡腿一枝切块，酿 炸 油 豆腐 （带肥猪肉切细粒后稍剁，加入 虾米 茸，姜／蒜蓉，葱花，少许盐／味精／料酒／清水充分搅拌均匀，酿入油豆腐里，入油炸熟），粉丝一把泡软，葱段／葱花／姜片适量。 f%cN(u{/\6N
N8N#~(OAyAg
　　:B3m1dWZ/KL5P2n9o1Z

_-s5HW+{"A@#A
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143727301.jpg[/img]4k6ZuX^2dc
&Q`"^:c0{
　　{gEX([k+{5@$}*Q
%EZ{nm[ q
[img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143732474.jpg[/img],nG0s9R.b
M
V4qJ(BI|n,c
　　
7S({)?p^4LUN lV&u Oc!s
调味料 ： 酱 油两大匙，料酒一大匙，高汤三杯， 冰糖 一茶匙，味精少许。
&d5ol2l0Q#g%\3P;i /XveVD#E0qKeM
　　1y"GEgO S

c%Pa
n~rDJ [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143737897.jpg[/img]
\Z%]X8g0K N
uQ4z2u*IB 　　
"pJi aZ9N)`xy;~zR ,u4r
z'I3G%B:` {6f7@,W
做法 ：一大匙油烧开，入葱段／姜片爆香，放鸡块拌炒片刻后加入 酱油 ／料酒／冰糖炒至上色，加高汤／味精烧开后煮２０分钟，入酿炸油豆腐再煮五分钟，最后放入粉丝煮开，撒上葱花即可。n$UI!^ x9X

mw%ho5o { ^GE(O 　　
2C~:^'L:l"u1P
)F/b D
Yi2w8P [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143748117.jpg[/img]6}{{ uls
Q'J/@'q
E&[E.~$p
　　
;V5\!}U\'OH!@:q
N)t P*unr,AB [img]http://www.diandianle.com/Article/UploadFiles/200610/20061020143756319.jpg[/img]