查看完整版本: 豉椒粉丝炒肉丁

豉椒粉丝炒肉丁

[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004307.jpg[/img]
:Rmk#|`| E&f3f$HOn
材料就是尖椒3个、粉丝一小把、猪前腿肉一块切丁上浆、豆豉一小把
H$FED A.jK~&eD )g{,aU7L
[img]http://images.sg.com.cn/200603/00004309.jpg[/img]0n7_2sY$o&uY+nuD

6Q s(\8i0L
zL#e&f 粉丝发开浸软后沥干水
D.S6`&?t.a`n[
:J,t+Me+X%B*l [img]http://images.sg.com.cn/200603/00004311.jpg[/img]V7_2p;jT

/o^6N^K'? 切碎豆豉、辣椒切小丁
S'gh$aL0i \
.t)Z$o]#xt4Ix1w [img]http://images.sg.com.cn/200603/00004313.jpg[/img]5Ezf`,Qv

w#K#[8F%eHLi6` 先起油锅把肉丁炒至变色起锅，洗锅后再起油锅下辣椒、豆豉煸炒出香味，再顺序放入粉丝、肉丁和盐翻炒均匀。