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黑椒牛柳炒意粉

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原料：
Y.J#M h6_n V 牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。%`p |9l
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#T8yA\2T4[ 做法： /zU7BWu5[&h#|/K
1.牛肉切条，加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀，加一点油浸一会儿入味。 H&|4z7m[/a

(BUO[)_] 2、锅加水烧开，加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。 [美食中国]o8H)zq.C(xoh5i
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3、锅烧热下黄油化开， 下牛柳煸炒， 再下意粉，加一点点水，撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。
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4、最后放上煎好的鸡蛋。

这种介绍太简单了，缺少技术含量。