查看完整版本: 让数学家着迷的罗马花椰菜[9P]

让数学家着迷的罗马花椰菜[9P]

[align=center][table=88%,blue][tr][td]+Y$ywWJDPO

m+_V[s+J [table=88%,white][tr][td][/align]
I}t'b%ha
"MOO}cy [font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友
_ v8s.p-le {&h
l\S J[0R^3N 请顺手点击右上红心 [img]http://67.220.92.23/bbs/images/thanks.gif[/img]
h|-OQc9Q.k Q-~gx!wP uek
支持一下  ^_^ [/color][/size][/font][/font]I4_D;A6NN

STR;j I"Hx m}^ F}+~3S {
[b][size=3][color=Blue]
&ux2?:L.U
l*M,~ zH]*Z-N
s:w;nSz{ B [img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1pPmGPp2lewalHtNz5EqtMnSfjKqcs3X5rzeFvFg7bRZA4n4e_zrSGdW-wOM48xH7D_SF0zhDkTx2rPlvB406E9CQl9YIAhW0n/6142ce46g8c89c5857719%26690.jpg?psid=1[/img] [img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1pLLaUMUfSlJtFuwnm8VkqN9YG0UV6BTljAAzrTbY9TqOPcrX-UtqAiAq11wsDy445VX76emm0bKkDyYH1ag2orqpg3xs6kvzC/6142ce46g8c89c7f17d91%26690.jpg?psid=1[/img]Y:cEt^\#N/Bxc Dx

U3K
Pz*@([v}\ PM 一个像宝塔，长相很特别，花球表面有着许多螺旋形小花组成，
e SR^7fW&a'M;M ,^SMr$k7n:B#]D
i
小花又以花球中心为对称轴成对排列的蔬菜，它的名字叫---罗马花椰菜。)vH7c D
s.AU`

(Obaa!X%r 罗马花椰菜名字的由来是因16世纪发现于意大利。
6SJts)L,M3V"W^
F c,J1N| z 它的神奇在于其规则和独特的外形，已经成为著名的几何模型：#`$`%q-a0_8R:K
YY e4U)D
它以一种特定的指数式螺旋结构生长，而且所有的部位都是相似体，这与传统几何中
JS5hzvm3J6Y j&`K1CF:R(Gm
不规则碎片形所包含的简单数学原理相似。
tE^-|y7i;G-n
D
)P`~9Y Z 正因其有着规则和严密的数学模型，吸引了无数数学家和物理学家的不断研究。s{PT~ f(E!O j&oU
@9x`]]Q.`r
[img]http://dhqyrw.blu.livefilestore.com/y1p2w6HSgFGLcvZEPolXOHvcRSV0AGLOMuj58pgT3XrXJcvV4D97e3KVrF3G2MtU_JohmEmq8wCA-yom3ahukKnEHYstF-dN5gy/6142ce46g8c8b945242ae%26690.jpg?psid=1[/img]EMe.ZVR,p8PAS

4b:vn]b+F)^)x 罗马花椰菜是一种可食用的蔬菜，与家族中的西兰花和白花椰菜没有任何区别。
QKRkS
.U)@T&ir]0pT1ub 都含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出。
$yx#I2U``
rR9Qpo ` 还含有蛋白质，脂肪，糖，多种维生素和钙磷铁矿物质。
7vcrO:R
W g@e&mXD [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pu0b0Xyo6s95ngxQ6Z2t7dZ5fE1CflY9BMaKI6b8QtC5pdCWYMrgI4Pi83FLkvJ6V3uZJSbYWdxep2EJYSrcdng/6142ce46g8c894cd7cb4d%26690.jpg?psid=1[/img]
]Y(x"XyZ0cB -}.r oKKzS
据资料显示：每100g菜花中含维生素C是大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍，苹果的20倍。
|AmZ9N O%i/y5w.AS%y
而维生素C不但能够增加干燥解毒能力，增加人体免疫力，而且是可抗癌的减肥美容食品。Gy7]^
o%`%w

1z*[ _~N:e}/S"tM [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pe09wYi1d3RTGTy0ayrqC86jSwXpkj3-avNmgNThtqS80wbsx_eqnFQsw7qdNO9NdzwuQ-5M7uxryvAtY7AMdRA/6142ce46g8c8ba309d498%26690.jpg?psid=1[/img]
3lPdkb#t)oM%u ut m
\ H Q8uZ%~hBS 花椰菜供食用的花球和嫩茎部分营养丰富，尤其维生素C含量高，它的粗纤维含量少，质嫩适口。味道清淡，容易消化，
|
`z {_+T4c             
O]&XDA#?;_1n 尤其适合于老人，孩子，病人食用。
J|+sHS2lXl
*vev$UC2l 食用和做法和普通花椰菜一样，既可炒着吃又可凉拌，口味口感与普通的花椰菜一样。 wq'cJ9d%w:yS

3h1iO#zx3e [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pbhuduUkjZS8VUtrWBUwr5BWlQdWtvrzuow4szE3tQ0MhE-cnAeE9wTRcLz-LHi1p53e2MkCgSaM-9pMJsj_7xA/6142ce46g8c893d771eae%26690.jpg?psid=1[/img] L,|3tM2MQZ
t4M3~Zsjg
中国1991年从英国引进，在长江流域栽培。|)q#].WfO9Y,^%k~:N
　　u-nx5z({-a
特征特性：植株生长旺盛，展开度60厘米，株高70厘米，叶狭长。y7~7n
J7\S _y)z's"@(l

fy'HH n0qE 花球绿黄色，圆锥形，似宝塔。 V\ t)bs"cn
"\1bo0u5by.m
每个花球由200多个圆锥形的小花球呈螺旋状紧密排列而成，花球紧实、美观，质地细嫩，9?IJ!i(]%o%Q$JXt

XzeQ8U%ao 维生素C含量较一般花椰菜高40％。 　
'_.P
V7qBC&B F&jej e
r
R8H|[WTyD4K b [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pc-hR3oITuvKGpAiFfDRcoBv9ozzrr42C2DjQ0HBhlH2WheJesw2R9wmnRXmILI2U-O8RV3rXH9MDldiSvhrcYw/6142ce46g8c8932c7eb8d%26690.jpg?psid=1[/img]8L9~p!{$h1Iz
O
7d ^;m7uY
[color=Magenta]菜谱之一
a*l9uK;Rk2~ Ya%UK5JW \5F
                                       Ps;RH!X1VH{5I'm
g
【培根干酪花椰菜】[/color]#n7~Y^c|:\-T/e
W5wA9l2Ecq4w
【原料和做法】
T
R!oul ? j"f/D5Q$`}:n
Q$K?%J*`Xly
原料：罗马花椰菜，培根，红柿子椒，干奶酪，芥末酱，雪利酒Gd)S7jC'O'C

;K(S x'Bdh 做法：RJe}%J:Av
0h0SRth
1，先将花椰菜掰成小朵，稍稍蒸一下，或稍稍白水煮一下，盛起；6h
DZe"qN#N.o'w
3@ }9Jzn kX}n eq
2，培根切碎，红柿子椒切细粒，干酪擦丝；
#O,f9jD(xb
(Z8mkj)jas.oE ^ 3，锅中放一点点油，将培根倒入略炒一下；
Xv cbg9W&dn:F
j/`2E}!Zl%UO4a 4，加入一茶勺芥末酱，翻炒2下，再加入雪利酒（或料酒）；9q-EN6y*d`

aO(C*[ Ll H)\)F 5，将红椒粒加入，翻炒2下，加入罗马花椰菜，因有培根无需加盐.~9{)c6C\ O5h
（口味大的人可加少许盐），将培根轻轻翻炒均匀即可；+m&E9]&rrL
el!v1\
D&R1k6m*N:s&r d0V
6，干奶酪可在起锅前放入，也可以起锅后撒在花椰菜上。
N~PPy$gsm U&dF7d:z-O1z

9z})c v'dq0E4a_4@ [img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pfISLIlwdbTsPxd5e2e1pDRdtRw8MxlZx7nHAjVsLKPSHr53n-VV-4Yw7XigpTZmlxdYqB0BZyqkEsOGSz4BncQ/6142ce46g8c88fabce56a%26690.jpg?psid=1[/img]"?+?;Wo3P+LR
.}qXm5k6Risp[
[color=Magenta]"g$IB8_M na
j2Q
菜谱之二0nE%E.O8G/|8d1P%p(A
A
}(EF4h9q}x'G
【凉拌罗马花椰菜】[/color]
k*}:{Up,Be+v3C"\ x~
jZ%n MVW)m
1，将蒸过或煮过的花椰菜装入容器中,V9vw Cg
V+S bn ?!M:i
2，加入黑胡椒粉，盐和橄榄油拌匀； M'Hz{d*u'k
                        
n^Np_Bog+B(g 3，依个人口味还可挤上点鲜柠檬汁即可食用

b"\9pm6d"W)A                            +Jk%Z:xL&saY
（碗中红色为枸杞）lotLX6e6nO
t3h0~BJ
[img]http://public.blu.livefilestore.com/y1p6V_K39sw8U1Qi13EcQdizfegVeX4rWpGy8zdz5MlsZvggtR37iidBr-UCafHxwf_rme_F8rCIr4CMjJCvSp95A/6142ce46g8c885e374dfa%26690.jpg?psid=1[/img]!P3Va.L"_'b3giGQ S
"~ye2Rdpr6L]\0RR
[color=Green]面是从网上寻来的有关【罗马花椰菜】的偏方，在此借花献佛：
G j.Ci m
m|R\n
`)O
i*g3^ lm%r 【滋阴解毒方】：-\/H$_@A
J.M:g%D;`
用于解毒伤阴引起的胃热，口苦，咽干舌燥，不思饮食，头疼目赤或放疗引起-gT{xXx
e|~
的气阴两虚等。用罗马花椰菜250克，掰小块，白木耳50克，菊花少许，冰糖Uj"O]cJ Ll
少许，文火煲30分钟，捡出菊花放凉后食用。
kkp'l0Xqc bw,L{b(d#C&M6r
【补肾强身方】：Wm.tP;^%a!`0T
适于脾胃虚弱引起的膝腰疲软，头晕耳鸣，纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗，)@}E~2k l
s
乏力，怠倦等。取猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日，黑木耳100克凉水
I,?4ur]1__+x 泡开，罗马花椰菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，
gi_$U G1_B^q X 酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入罗马花椰菜，翻炒至熟即可@2my&r)oW
mu\2AH:p}&{-s
【【益气止咳方】：
8r,v:utP%H+qa.b 用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，腰痠腿软，消
|6X3sV [w3geJ 瘦乏力等。用罗马花椰菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起
5Ax };SKx L } 锅时打入柴鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可。4N I?7U7~q*@$k
[/color][/align]/p$V,O:w }
b'_;cQ
I
[/color][/b][/size];J0b
h PA

UN m#S w5AmF]_#a
h k9}l,~+p/l [font=楷体_GB2312][b][size=5][color=Red]路过的朋友
G%\;k7m+[U
'H4Yc Q;^5} FK6H&M o 请顺手点击右上红心 [img]http://67.220.92.23/bbs/images/thanks.gif[/img]m-ir| pj]
W[xLt2un.a
支持一下  ^_^ [/color][/size][/font][/font]
r9zJ8V'Vz8e
p4]1Bz YU!h#i [/align][/td][/tr][/table]
6iq*stT }0})^ -o;]'dfF5c#@| C
[/td][/tr][/table]

我好久就想做了 就是不会 这下就好了 谢谢楼主。真棒:excellence

没见过拍这种菜，当地没卖呀
Cm:? Xe 我想在这里种植一定赚钱啊

看这个外形就没有胃口了，好像不是一年四季都有的，从来没尝试过。pYuDj&bm9P1y
第一次在超市里看见的时候，同学说像OO，怪恶心的，还是不说了。

这东西我从来都没见过，今天一见，长见识了。

这菜长的还真漂亮，呵呵！可惜我们这里见不到这种菜，只能意淫一下了.

觉得长得其貌不扬，甚至有点恐怖啊……不知道好吃不？

楼主拍的非常清楚，花椰菜营养丰富，药用成分很高，是个不错的好东西。

这个东西吃了还能抗癌，净化血管，很有用的。

花椰菜营养非常好，可以称是蔬菜之王了。可惜不知道怎样做才能很好吃。

没看过，在哪可以买到？很好看，营养又好，谢谢分享

长见识了,以前还真没有见过这样形状的菜花,有点像如来的头.

没见过 见到一定买个尝一下 不然 真不知道沙维

这个让数学家着迷一说是从何谈起啊，我们这好像也买不到这种菜啊

感谢楼主了，辛苦了，支持一个，看了觉得还不错哈。

看起来不错的样子。不过菜市没卖。哪买啊00

这个东西吃了还能抗癌，净化血管，很有用的。

长见识了。这么好的花椰菜。。 都不忍心吃了 当盆景都行。。。

没吃过，不好评价
0q`/et.SR+JW 但见楼主发帖花了不少心思

xjd
t9A#s 还是支持

回复 10楼 的帖子

很喜欢吃西兰花，这个很像，没吃过，不过应该很好吃。