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[原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[color=Blue][size=4]原料：
v:v9D.sIk~,_8D\Z6` 大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐 Q&INIw1s9H`

xx@db;l/h$W 做法：y df
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1.洋葱切碎，入油锅爆香w.|!_N6M qb3W
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z6[B-g1`:js#_ 2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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/s]$z!Pz^qDvg-J/g,b ^ 3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟Ffz!Rfs(m
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.zR#Ow hBQQ])m 4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平
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5.加165ml沸水，撒上百里香
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y|sg5uz4pr 6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟ox!BO b{Y q
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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!4F(SeV|

4TfBOF [[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊:teeth

楼主你这是中西结合的做法啊，但是培根上哪买去啊？是不是熏肉？

看上去好吃,回家要好好学学啊,哈哈,家里的小菜:excellence

真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊

先炒，然后放生米，这个方法我是第一次见，长见识了。楼主厉害！

话说。 培根是什么？      卖相是不错啦。 喜欢

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:excellence

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:teeth

还是新口味呢。色香味全。也不是好复杂。流口水了。

方法原来这么简单啊，明天就来自己动手试试看，做给老婆吃。

只吃过面包加奶酪，奶酪加热后进入饭里，味道一定不错的。