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六道经典东北美食 ！[6P]

[size=4][color=blue]1.自制血肠
原料：猪鲜血、明肠   
做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成   
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
[img]http://www.ce.cn/district/dfts/yssf/200605/31/W020060531532191865295.jpg[/img]
2.酱大棒骨
原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
做法：酱制而成
特点：肥而不腻、酱香味浓
[img]http://chinaneast.xinhuanet.com/2006-04/29/xin_200403291036609744813.jpg[/img]
3.粘豆包 又名窝窝头...
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
特点：粘嫩、爽滑、香甜
[img]http://chinaneast.xinhuanet.com/2006-04/29/xin_3804032910396873130618.jpg[/img]
4.韭菜盒子
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
做法：煎
特点：外型美观、口感清香
[img]http://chinaneast.xinhuanet.com/2006-04/29/xin_2004032910367651071314.jpg[/img]
5.手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特点：干香、味浓、孜然味突出
[img]http://chinaneast.xinhuanet.com/2006-04/29/xin_2004032910369211901315.jpg[/img]
6.松仁烧鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
[img]http://chinaneast.xinhuanet.com/2006-04/29/xin_380403291039843780519.jpg[/img]
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哇……D图片好吸引哦！好有色泽！正！一定好好味！

這個窩窩頭看起來好好吃的樣子,記得有一次買窩窩頭,黑黑的,而且好硬,不是很好吃,不過看到這裡的窩窩頭,觀念全部改觀

I LIKE THAT VERY MUCH

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还是大骨棒子吃起来过瘾

图片不错,让人很有胃口,好像地三鲜也是东北的名菜吧

多谢又知道了不少种类,有机会试下

更正一下！！粘豆包不是用玉米做的！！正经的粘豆包是用糯米和上好的豆沙做的！！！楼主给出来的图片最多就是艾窝窝！！！！

吃过第一道菜,很不错,味道很好吃