tg3366 2010-7-23 11:20
乾隆皇帝下江南喜欢吃的如意菜——黄豆芽[11P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
.P,blN$WVQ2I
3C`;Xm |$m*I+v'H
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/22-vi.jpg[/img]
%XA Jg.Wp9B
I}A.N[5H7RI"]
[size=4][color=Blue]材料：黄豆芽 榨菜$l w'I1V6_$o$xT N B
r[[3^9}
做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。#QZ!Ql Ru I
K4[
| N;~!G+t
A;X o~MSV|
2. 准备好一些榨菜。[/color][/size]p
xb-L6P7I/j
R l.d~Q^,T A&l
[img]http://images54.fotki.com/v242/photos/9/1685239/8911155/4-vi.jpg[/img];xpBO$W;j f
tP L+Xf
n]
[img]http://images56.fotki.com/v1602/photos/9/1685239/8911155/2-vi.jpg[/img]!w}OkT
G2a,B;Kst-[
[size=4][color=Blue]3. 开始热锅。
RQk2J,~up*J
)K ?tM@:D"T(^1_I L
4. 在锅中倒入一些菜籽油。[/color][/size]
zD kDT4z5`M
@ \QO}2qv
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/23-vi.jpg[/img]1N o p+b'`1N
;Dl+E jd2L
[img]http://images19.fotki.com/v193/photos/9/1685239/8911155/24-vi.jpg[/img])Xix&zP.D!mC
#h/\ k/_
v5}e(|
[size=4][color=Blue]5. 放入榨菜，煸炒出香味。yC Fs@
1WM4{w.u
6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。[/color][/size] WTkx6l
v#C5_
~-gF X+\$l)J
x+E0K
[img]http://images53.fotki.com/v439/photos/9/1685239/8911155/5-vi.jpg[/img](a!K"W0]}
"ll G&C2A x a
[img]http://images114.fotki.com/v648/photos/9/1685239/8911155/6-vi.jpg[/img]{ Y9k[#so
V;b!@
.b
]#E"e { [+M5DY
[size=4][color=Blue]7. 加入小半碗水。?$V%dK
la
#K.b ~]8QK R8s
8. 水开后放入些许盐和鸡精。
-K8JW-|0V6X4T D
S QJDTn b
9. 出锅，盛入盘子里。[/color][/size]
8_ m7n^AW.{
t$u/{"} H/G/gw
[img]http://images54.fotki.com/v451/photos/9/1685239/8911155/7-vi.jpg[/img]({"M
uT_ s o&y
"S/QE
V _
[img]http://images54.fotki.com/v1591/photos/9/1685239/8911155/8-vi.jpg[/img]#tl h0C4HU^
'TGf\(O??8j4\\4\
[size=4][color=Blue]如意菜出锅啦！[/color][/size]2DD7Q Nh
C
@.v3g-rk
[img]http://images54.fotki.com/v551/photos/9/1685239/8911155/9-vi.jpg[/img]
R,U%pN5m2`'Ca Vu
9] n"^ d_;c&C}
[img]http://images12.fotki.com/v237/photos/9/1685239/8911155/11-vi.jpg[/img]
:L+iOQ e$T
9J2|k0C~T7p
[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]
/N U'~y3v
(c \w:C2@{2A!e
[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 [/i]]
donglianglaile 2010-7-23 13:02
这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊 难道只用榨菜来提味吗 ？
开满鲜花的月亮 2010-7-23 13:27
榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！
1289052799 2010-7-23 14:07
不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！
swj35 2010-7-23 15:11
其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈
taiyangfeng_81 2010-7-23 15:15
一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊
lc1601636 2010-7-23 17:03
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
damokelisizhiji 2010-7-23 17:11
真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错
heerlang 2010-7-23 22:15
乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.
零零星星 2010-7-23 23:45
看起来比较清爽,把平常普通的小菜做出这样的效果,不错.
2wsxedc 2010-7-24 00:51
乾隆下江南最喜欢的应该是蜜三刀吧，而且蜜三刀的名字还是乾隆亲自起的，楼主的题目有点噱头啊
gzui2 2010-7-24 03:19
这个有点标题党了吧，把水煮豆芽拌榨菜提升到那么高的档次，汗。
dgssll 2010-7-24 13:13
黄豆芽最大的卖点就是头部硕大的黄豆，吃起来很有嚼劲
zzzjkz 2010-7-24 16:57
这菜也够清淡的了，偶尔吃一顿的还行，要是顿顿吃就只有流清口水的份了 :mad:
penisgun 2010-7-24 19:11
为什么用菜子油啊，好象不提倡吃这种油了啊？？？？？
在线客服(1)