查看完整版本: 得莫利炖活鱼

staef 2010-6-23 23:46

得莫利炖活鱼确实非常有名有个同学就是方正的每次说起就一脸自豪的样子

qwerylz123 2010-6-24 00:29

现在挺流行得莫利的，吃的人挺多，东北菜实惠，好吃

jibahalf 2010-6-24 04:06

吃过一次东北特产的大鱼，鱼头就有两手展开并排那么大

warscool 2010-6-24 06:12

水煮活鱼什么的倒是经常吃，这个得莫利第一次听说啊。煮法跟水煮活鱼区别不大

msmg 2010-6-24 06:25

只有用没有污染的水中生长的鱼才能烧出这样的美味佳肴。

skynn833 2010-6-24 08:30

材料看起来很多，没说做的方法要靠自己想还真是麻烦哦

zhao02 2010-6-24 09:00

这种菜在饭店里见过，主要是东北的饭店有这种菜，不过看着怪怪的，所以没要~

plmokn12345 2010-6-24 09:25

这些鱼种的鱼肉比较粗，可能这样吃更有味道。

ggxxmm999 2010-6-24 09:46

曾经在东北吃过一次，确实非常鲜美，据当地说，主要还是水质好

sdhqjd3221 2010-6-24 10:00

东北菜就是量大实惠，不过不喜欢吃河鱼，，闪了

pornsuze 2010-6-24 10:02

得莫利炖活鱼，乍一看，怎么也想不到这是我国的地方菜
所谓一方水土养一方人，可以理解离开了哈尔滨就做不出此般味道，
毕竟鱼的水土性是很大的

angel1370 2010-6-24 11:18

看上去和外面的一半的，不知道口感是什么样的:teeth

roes22 2010-6-24 11:33

这个属于东北炖菜系列吧？看起来好像就是豆腐炖鱼。

feiyang844 2010-6-24 13:10

最好等到上冻后，去一趟哈尔滨，到得莫利村尝试一把正中的炖活鱼，期待啊。

xxx159753 2010-6-24 13:17

看了就很有食欲用空尝试者做下

Jcall 2010-6-24 13:29

这道菜在关外很常见，东北的老百姓非常喜欢这道菜，由于天冷，东北人基本上都喝白酒，这道菜是最好的下酒菜

mummyc 2010-6-24 15:17

得莫里的鱼只有在得莫里吃才最有味，特别是长途车跑了一上午，下车吃点鱼，那味道超级好

zyts 2010-6-24 15:23

我说这好吃吗？，东北这边就喜欢乱炖。我在白山吃过一道乱炖叫图肉，那肘子、萝卜丸子、鸡蛋啥的一起炖，还是相当好吃的。

ll4389 2010-6-24 15:25

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yl870827 2010-6-24 15:32

我很爱吃鱼去饭店必点鱼希望大家也多吃鱼多身体有好处这道菜也吃过很好吃

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