查看完整版本: 酱爆螺肉

酱爆螺肉

原料：
"Y/P|uX-mPp Vr{EN
m
螺肉 300克 红辣椒 一只 韭菜 5棵 葱 一棵 姜 2片V.q#es-u,`*^+o

sI
C_3C:Q]5cvK
m 调味料：
_-o4X4h n
9k_Mr&`-f~I1JK 料酒 盐 豆豉酱 鸡精
znm!w:ngyRZ 5YHP G N"Z-I(r
做法：/W$w"L+g5iZ
Kcb
/K0_!iUO*e
1 葱姜切丝辣椒韭菜切段，螺肉放入加了料酒的开水中煮一分钟捞出$Q7L%`6Y3~,S^%Z"[?#`

_| m*{9W*SJ]h 2 炒锅放油烧五成热，加螺肉滑油盛出，锅留底油烧热加葱姜煸香，-Qk3k IAtG\
?8l$h#K]9b fG\k
3加豆豉酱翻炒放螺肉和辣椒韭菜段炒匀，加少许盐鸡精出锅
aeIfR8B$Q0zR(| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100340087_640.jpg[/img]
V1\Z8? \1?e D/^/a#[%X5h6f`6m h
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100436120_640.jpg[/img]
r0_"vp&DZ ;Z O&IT v8DKJ(~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100506215_640.jpg[/img]
R?/d [z3Du &X_0l IcO)B4N
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100531368_640.jpg[/img]9?d5]*WGZ

vm$L'?hk [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100554497_640.jpg[/img]W*L)j-x5j r9iay)G
wL[PPMQ,P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061215/2966455620061215100617584_640.jpg[/img]