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冬菇黄蟮饭
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1L4u@!_\ [font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]Z[(nY&b
[font=Arial]做法：'X/abe,t/Ak
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段a'n6Eb X%n
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝O(q"bI [O%M?2^
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]
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