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微辣子鸡E2RN#bQ0fm

(|JXPivw 步骤如下:?']%^9U-Fz*l
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1.将1磅多的童子鸡切成鸡丁,用适量料酒,生抽,姜片腌一下.
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M#Q&}L4SQc 2.放油将腌好的鸡肉落锅翻炒至五成熟,盛起)X;I^K9~9k
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3.放油,辣互瓣酱,生抽,干辣椒,花椒及水,这些酱汁滚后将刚炒好鸡肉落锅煮,中途放些糖,待汁干即可上碟. ezp_#fqz dN

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