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香辣豆干v { o;HN
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PLBH?1w"HQa 材料：潮洲豆干，红辣椒2只，青辣椒1只，蒜苗少许，姜丝少许，五花肉适量
*n;Zbu gwm)C-| 1：豆干切片，辣椒切圈圈，五花肉切薄片i U+f1J)P9H:K
2：干锅炒一下姜丝和五花肉，下少许油，慢火炸五花肉至很干身/j'inO;imgAp
3：炸至五花肉的油很干的时候，倒入辣椒和蒜苗，下少许盐，糖，炒至闻及辣味|t'NTD;w1N
4：再倒入豆干，加少许蚝油和酱油，快速炒至味均匀，盖锅盖煮至豆干全热了，可上碟。。。{U,Dv}7S;\
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