风萧 2006-12-6 12:10
香香脆脆榴梿酥
香香脆脆榴梿酥
)|%G4m&^ K$C~
!b Qg2z4pS
pz Pec,u1qcW
材料:榴梿5B9h6Sz1ft
`YCsf2Rr/X3X}e
5En _'k0f
A&Y]+J&Ba
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls01.jpg[/IMG]v/l8w%]??
2UbBYiEYl,Pe
yU}!B
N#U+Y G}+n
吉士粉I([4Es] M+m
2sB;RQQhI
b}[5P8t4}
USX.?9N]
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls02.jpg[/IMG]Y;MzGNA-D
5Dj5H[#~~Ct(La
7fU2T)N%[]!H
O:_N
威化纸B$d'b"m(v
3a
`"yW"[W,["P.n
6PDK{:w1jW
*u9u8D!Az
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls03.jpg[/IMG]
qtcxi.~
8c&@#U/A9rjl]
*]$]|,H3QG
面包粉"WZ+| s#qFk[1J
1Yu6JM1C6n` rE
CE8C*BrXbdO
a { Na#i0|'?
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls04.jpg[/IMG] oQ.X-C2kQ
XGB\}
r1S
Q
%Y7f3s
s4ftY#c
鸡蛋二个:把鸡蛋黄与鸡蛋清分开,分别装一个碗。
'L8NP+y!ZLd
#`5fiK,G)Y%d
如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
G&Oo.k.r}U1P-V4N
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
4z!u/]
W'[G
's9}y[Y Zy*Q
好。。。。。。。。。。。。 'j4n!U6ZJ{
Fp7d6T4B\,s
d
开始行动。。。。。。。
Ba,x5^$HgY
S$pwd1H5Rq"W
先拿一张威化纸做底或是二张,
/`JN],W$K*B
G0Tomy
d
(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) /qWFyC
FCj~ A|'l5E/r
然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上 面,
gT6K4~8]Y
4~H[
R}(h/g3g
然后用威化纸包住榴梿肉,中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
Ha5Bv0UG
0X(Y/S{jn \+l
可以把威化纸一层层 粘住,包成条状,最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
y8m5uOfn3y
psy
封边, 二头也要粘住,
%x[8}
a3PeX+I
8`Jw\^)AIJ,Cc?
然后就变成这样子
-F]r*c9{X8k
7K/_
D`&R~`g
a$qR*?2L{0|,oihh
8uz?&?*h"U7a0XA.b$y
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls05.jpg[/IMG] Y;Jb$dW1aI2r%a
@4Z4s&S C.y_cd5h
&y2POr!D
接着,粘上加有吉士粉的鸡蛋清,再去粘面包粉,就变成这样子
f)N n7Y+Tt%hE)mF
-s)a1h%tIs-{
$P#rnwv/g
$P(y(R$W+i%Q]-y2a-f
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls06.jpg[/IMG]
A(ruN X"v1QG
+hn@i$IMSw
1o a&M8s'~Lsl
/[ {5[[]~
?nm
9e.nG4Jzi't
然后就放油到锅中,油热大概是刚起小泡泡,调到最小火, ihd3`|8yn3A)bQ
{T\0\!Xi
A,KA
就放包好的榴梿条进去, j
S(g5xO#qE
~.E7SI`+d^
一定要小火才行,然后,慢慢翻炸,金黄色就可以了,
}FzOlJ4d.?v
-T-J.]{o lI
再晾一下油,或是用吸油纸吸一下,
r b}Nhm
'g+C,kH9sSI-WXR8s
就可以上碟了。 3P,U2w8x @/Q%OZ
c3Gs.F*~4s4^4vL
$Gw p|+o Bww.u
z_cS#d(TOz*j
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls07.jpg[/IMG];S*K_ x+_
k.j w KX/h
m[JC A:@c
然后 。。。。。。。。。。。
9b s,vZaQ&]
就是狂吃。。。。。。3^f+i,e2q3WaM0A)G#n
ZK/?0n,x
pj
A
呵呵呵呵。。。。~#p/\ F9N
P,B/J+S/F@7N
就变成这样子了。d3m*Y*p!Uh
yUn!JoA]%s!P3q0U
"F1NO)_Raa
#g+q
LQiZsmj
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls08.jpg[/IMG]