散步的风 2006-12-6 11:25
美味猪肉脯DIY
[size=3]材料:
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肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOMfd8y l,~ ` Q*[(uX
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1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.
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2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘"rJ;H!z't%L:GZ(Ea
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3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟 v} r B vUL
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4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟
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5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟mb3k H x#r"b
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6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟 z \ g
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7.出炉,等着开吃~咯*k+iaG x)]~
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经验: K1C Oad
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1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次
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2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻
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3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]D O Ut J7lm }
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godwin 2006-12-7 12:46
我早就发过！但没你做得卖相好，支持你一下吧！再接再厉！
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