67604483 2010-4-25 09:24
用微波炉做出美味的蛋挞...
[size=6]首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,39.9元,48个bA0c|_h]1Sa
[img]http://img.popspace.com/upimg3/2010/3/24/0008903364.jpg[/img],xi6Bp0d7wA
其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的)I2q+z
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把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺(喜欢吃甜的可以多放点),炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮T+^Jy*A
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然后搅拌均匀$d9Q
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搅成这个样子就可以了e a_`%l
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把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满
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把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~
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把微波炉调到烧烤档,高火,时间定20分钟就差不多了,然后“开始”~~,baW
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“叮”时间到,快来看看成果吧,哎呀好烫哦~嘿嘿,怎么样,虽然没有外面店里卖的那么好看,但是也有模有样的哦~.s\FsZ,V8o;I
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咬一口,好吃!比较成功!3^+V3Ej[;JW;mW2~
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不过因为微波炉是只有上面有热量来烤,下面没有,不象烤箱那样上下都有火,所以挞皮的下半部分不够酥,但是味道还是很不错的哦![/size]
mazhai66 2010-4-25 10:47
找到了终于找到这么做蛋挞了,我以前做过结果都是失败结果:cry
szac97987 2010-4-25 15:31
方法挺简单的嘛,去试试,谢楼主了!!!!
magicjun00 2010-4-25 15:53
蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈
viva9 2010-4-25 16:01
有图米啊,不过可以去试试看,蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈
蜗居 2010-4-25 16:05
不错,方法也简单,刚好有点饿了,去做来吃,谢谢楼主