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泰式咖喱鱼块煲

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[size=3]          **********泰式咖喱鱼块煲**********
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VdYT7I/uHyv BUDAPEST的冬季，永远都是灰蒙蒙的颜色，太阳的踪影总是那么矜贵
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[n*AH?Q 不禁想起家乡的冬季，虽然冷，但有阳光的日子，心里总还是暖的
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都说心情会受天气的影响，YES 还是 NO ？ /M-V%`.r/o

2J7H&?-]_ 不管怎样，在寒冷的季节，煲上一锅辣辣的鱼块
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x({ 异国风味的咖喱会轻而易举的征服你所有的不爽 Yt([ U:~)^~?
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之后，坐在壁炉前，喝上一杯暖暖的卡布奇诺 9v'gp:hb'S&M

G}#o~)p(d5~0EG{B 生活，还可以是这么惬意~~~ $M6M8np\\j
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OF5i }_ w9? 1：新鲜的鲤鱼收拾干净，剔除中间的大根鱼骨，切块，加料酒腌制片刻 ]?&MF)mU5bvRJMa}
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2：将剔除下来的鱼骨放入碗中
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t[u-ts}-d4R 3：鸡蛋两个+面粉，调成全蛋糊
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4：锅内烧油7成热时，下沾好面糊的鱼块，小火炸成金黄色捞出 UV+qXJ
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5：洋葱干（可以用新鲜的洋葱碎）
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6：泰国红咖喱 aBi5|7a

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7：锅底置油，入鱼骨小火煎成2面金黄 a!P2PWsJFfC
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8：入洋葱干，煸炒出洋葱的香味后，加入开水 9h4],^f7r&yz

6h+ul9K*UNKMo 9：水开后入2汤匙的咖喱（根据个人喜辣程度），盐，鸡精，糖，烧开后加入炸好的鱼块
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^o1PW_.Gc 10：再次烧开时，倒入汤煲内，扣盖小火焖煮15分钟，关火时，汤汁不要收干
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y%U 离近看看，红色的咖喱，感受一下火辣辣的鲜香
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如果用海鱼做这道菜，味道会更棒 h"c*Wl.LM9R(G y"^
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泰式咖喱煮海鲜，相信每个去过泰国的人都应该品尝过吧~~
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HXI*dLP3jF:Z2c 小贴士：咖喱，所含的姜黄素，除了有防癌作用外，还可纾缓风湿关节炎及降低胆固醇 !u'A9KO)~ c cs4g/N

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@!V{U(u7T/ql$I 鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能
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