查看完整版本: 香香酥酥椰子塔

香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
:zE8r _"`T%xJ!z|
(SGz?w@(vQ 塔皮材料：-Opaz!Zq xD^
6U$j&j[[e c
Za8EU$Sq?o
黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g`:_xKUF)A

N5Yzz4dv%b[ 椰塔馅材料：#sqN L$U

:rO.LBv{#of!d
C4rkZ_v.~"` 黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g4Y$ftv D3k%?

8O{t@4fDx p!A 做法：
S
nH6FS9@!r
:j X9UZ5gf$xtg &j7X_,Tn'h)H"q
1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
/N0\_H| 0k$Aq[4S"uw
uN2JMq5F9Tu
2、蛋分两次加入拌匀nmQ9S^)r

0q v'u!w9M`'N1D FLIHU
3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）
D0|R#so CE *EK2M.G#S4rvk

~afw ss7R k
4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚.o~o?!u q
/l(dIz N:G}
|"@zG$mR,m$T
5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上Jym2z\8|#D [

HzR d5[WI(X,S P 8~(SHW2a/Io"[
6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
yS*S%A(q}
cF g T*h1T3RbX:{m (x(JMk`X~S)D
7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）^0D[9uI}

8N]sY ~-{9o
2a|Aj'mkz 8、入烤箱180度烤20分钟即可YZ9{
]"S'~X/FM*dK
x{O#Q"~3F4[


]+X!AI#J(GL4q 椰塔馅做法：t/IS
{~

R;^/k zY4i@
~XfI(T8^o 1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀0fnL;Xh@

)P~s1n/T]hGe.` 9ER;?6Ur0Y
2、蛋分两次加入拌匀
Z/Ti O"JM{
]K\M'g0}kf
'xcD.P4@I,\2y 3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀'G_ j LJ3r E

|DB[/J{
1sZY:?v#w I 4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用
Y.B,dZL3H 6{`3MG_4sK
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060823/1690245120060823143151_640.jpg[/img]Ha*Og#d'p&Qd
q]d2^[
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060823/1690245120060823143207_640.jpg[/img]

D$Exv"{x
*s)H^!vZ~(k;W'r [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060823/1690245120060823143337_640.jpg[/img]
s;LY}^'kkq7h H
2lh&t6v5hC#WX9\iS [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060823/1690245120060823143354_640.jpg[/img]
i(^ ^'iX7K {X'\|j!wP^6v,z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060823/1690245120060823143453_640.jpg[/img]
EE2JgS/z,TK
8];f#pdW [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:53 PM 编辑 [/i]]