jfflyt 2010-4-21 23:01
感谢楼主 连方法都有了 不知道我能不能做成那样
liumingke0 2010-4-21 23:54
水煮鱼我在朋友家吃过.看的我这个爱吃辣椒的都有些咂舌。
一层层稠密的辣椒油铺满着大小各异的辣椒。点点肉片被悄然埋没。用筷子一夹，一块肉上像是海底被吸附了各种藻类的乌龟，红艳艳的辣椒，花椒等黏结在上面。
嘴唇轻触都能觉得一阵阵的麻辣.
吃完我回去拉肚子了=。=太难过了。
wcg2009022 2010-4-21 23:59
水煮鱼好吃是好吃，不过觉得辣，一般都是天冷时吃比较好
轩轩同学 2010-4-22 00:04
嗯,很经典的一个菜,可惜啊...我们广州做这菜的食市很多,正中的没有...
而且有些店还是怀疑循环用油的..卫生可见...现在不敢吃了.
有机会必需尝试正中的..这可是美食.
黄泉 2010-4-22 00:05
其实吃鱼这东西最主要的就是喝汤,鱼最好的方法就是煮了,水煮鱼更是其中佼佼者
lp1130 2010-4-22 04:39
我们这的水煮鱼超好吃，又麻又辣的，香的很，明天就去吃
huitailang1s1 2010-4-22 10:56
在重庆做水煮鱼最出名的是江北机场后面的一些小店，辣椒放的比较多！
ltu6323 2010-4-25 00:14
我一開始都以為水煮魚
就是用水把魚煮一煮
這樣罷了
哪會有什麼好吃的
後來吃過才知道
原來不是字面上的意思啊
davylittlebird 2010-4-25 01:59
这个做起来太麻烦了吧，我是比较喜欢吃，还是去馆子吃好了
QQ1869 2010-4-25 02:16
做法好复杂，估计学不会，水煮鱼和水煮牛肉都喜欢吃，就是不会做，要是能学会做了就可以在家定期爽爽口了。
piaoyao2002 2010-4-25 03:15
图挂了，以前很喜欢吃水煮鱼，后来发现酸菜鱼其实更好吃，要加朝天椒那种。
hchen719 2010-4-25 09:53
又喜欢吃又怕辣.真的很矛盾.不过口水来了我也是顶着辣味照吃的
dafengzitupian 2010-4-25 10:07
最近看了很多关于地沟油的新闻，这个东西就更不敢吃了~
supertramp 2010-4-25 13:01
我现在水煮鱼做的可好了，用调味包加点鱼就好了，哈哈
0079 2010-4-25 13:05
我吃过的最好吃的一次水煮鱼是在北京的一个宾馆里，是那种清的可以看到底的汤加上汤上满满一层红辣椒，吃的时候到是没感觉很辣，味道是特别的鲜美，不知道是怎么做的
0079 2010-4-25 13:05
我吃过的最好吃的一次水煮鱼是在北京的一个宾馆里，是那种清的可以看到底的汤加上汤上满满一层红辣椒，吃的时候到是没感觉很辣，味道是特别的鲜美，不知道是怎么做的
0079 2010-4-25 13:07
我吃过的最好吃的一次水煮鱼是在北京的一个宾馆里，是那种清的可以看到底的汤加上汤上满满一层红辣椒，吃的时候到是没感觉很辣，味道是特别的鲜美，不知道是怎么做的
0079 2010-4-25 13:07
我吃过的最好吃的一次水煮鱼是在北京的一个宾馆里，是那种清的可以看到底的汤加上汤上满满一层红辣椒，吃的时候到是没感觉很辣，味道是特别的鲜美，不知道是怎么做的
0079 2010-4-25 13:09
天哪，怎么变成连发4次回复了:cry ，请版主版忙删掉一些吧，谢谢！
yuzijiang 2010-4-25 13:15
不知道是我网速不行还是怎么的，反正图都看不到。不过做法倒是蛮详细的~~
在线客服(1)