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查看完整版本: 水煮鱼

jackeany 2010-4-21 19:32

水煮鱼和酸菜鱼都是我的最爱啊~~~~~~

jxlitao 2010-4-21 19:56

四川的美食简直太诱人了！我城市所谓的四川水煮鱼和水煮牛肉一直是我的最爱！有机会尝一下正宗的！

ll329652 2010-4-21 19:57

回复 1楼 的帖子

水煮鱼是我的最爱，一直都很喜欢，楼主介绍的很详细，连做法都介绍了，谢谢。

geraer 2010-4-21 20:00

:excellence 水煮鱼不错啊，和朋友出去吃饭老点的。这里介绍的这么详细啊！

qpd 2010-4-21 20:04

这个算是我最爱吃的菜之一了，不过家居自己做，不太合适，那么多油就用一次

qpd 2010-4-21 20:05

这个算是我最爱吃的菜之一了，不过家居自己做，不太合适，那么多油就用一次

人指甲 2010-4-21 20:12

这种做法是正宗的，现在很多饭店都是像水煮牛肉做法，全是汤，不像过去都是油浇出来的，不过自己家里鱼片弄不好，不薄，不嫩，没办法。

mymtfxqzl 2010-4-21 20:21

水煮鱼挺好吃的，但是做法有很多种，不知道那种更好吃点那？

jzcool000 2010-4-21 20:21

经常吃的到菜，原来需要这么配料，又学了一招，谢谢。

hardelen12 2010-4-21 20:23

楼主写出了制作方法,甚好!现在很多小店都用地沟油,口水油做,哪里还敢去吃?在家自己做事最好的了

zgabc 2010-4-21 20:23

水煮鱼的做法很多,要做好也不容易,用料也很考研。

cddemon 2010-4-21 21:01

水煮鱼觉得还是在外面吃好吃，虽然那地沟油那么悲剧，还有里面的佐料不知道用过多少次

qigai_hhh 2010-4-21 21:05

图是没看到。 不过这鱼要是吃起来能不错。

不过本人不会做鱼的:stfu

165244479 2010-4-21 21:07

恩我爱吃水煮鱼 呵呵一般到一个地方的饭店救要水煮鱼和火爆大头菜

sim0504 2010-4-21 21:13

呵呵，我最喜欢的菜肴啊，每个星期都要吃一次的

sim0504 2010-4-21 21:13

呵呵，我最喜欢的菜肴啊，每个星期都要吃一次的！！

哥哥我还要 2010-4-21 21:51

水煮鱼真的很好吃，不过就是稍微辣了点，始终不太习惯

tone1105 2010-4-21 21:57

水煮鱼实在是太辣了
吃过一次就不想再试了
辣子鸡还好点

bjm000000 2010-4-21 22:30

我最喜欢吃水煮鱼了，水煮鱼我的最爱！那天自己试试看看好吃不！谢谢了

无边飞舞 2010-4-21 22:38

水煮活鱼什么都好，味道也好，卖相也好就是现在水煮鱼的油料太烂
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