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查看完整版本: 【原创+1P验证】酱爆基围虾[8P]

Kuca66 2010-3-10 17:35

自己做菜，自己拍照很辛苦啊~很不错的私房菜~支持！

欢喜佛爷 2010-3-10 18:47

是什么地方的？基围虾那么贵30元一斤，我们这边最贵才15元，便宜一半还多！这么做虾吃不如虾炖大白菜和萝卜好吃！

破庙主持 2010-3-10 18:57

兄弟做的不错啊。口味应该很好吃，你如果再放点酱和辣椒应该更好吃。

tarzan10 2010-3-10 19:00

看到大份的虾了，真馋，估计酱油放多了，颜色变得黑了都

sjtracy 2010-3-10 19:53

谢谢楼主发好图，下来一定照此作来，试一试，看好不好吃

kkiy 2010-3-10 20:13

这个到也简单，不过我建议楼主用生虾下去炒，一变色马上出锅，那样更加鲜嫩

drsb2010 2010-3-10 21:29

好构思！基围虾还能酱爆了吃，楼主真是大师傅啊

cb6678 2010-3-10 21:44

还真没这么吃过，不过看着颜色不是很喜欢，以后还是吃白灼的吧

铁血楚留香 2010-3-14 21:48

好多时候都没有把虾线去掉，好麻烦的，直接爆炒就行啦。

scyr123456 2010-3-14 22:50

虾先用水焯，再炒倒是很创新的做法，干吗不直接用油爆呢，这样才干香有味啊

zyxcv 2010-3-15 18:57

楼主啊，虾属于鲜香清淡的食物，你的做法放了非常多的配料，基本把虾的味道都掩盖了，是不是应该调整下做法呢

小砟 2010-3-16 11:46

颜色还可以不过楼主下的酱油好像太多了一点啊。

zql549968298 2010-3-16 14:28

楼主辛苦了，主要还是味道，看样子是差了点。不过还是支持了

774393142 2010-3-16 17:27

本人很喜欢吃虾，楼主做的虾看上去很入味，很合我的口味。

cctvsxtv 2010-3-16 18:30

基围虾我也很喜欢吃，不过平时我都是按我们这边口味虾的作法来吃的，别有一翻风味。

mouze 2010-3-16 20:47

非常有家常味，就是卖相不是很好，看来是家庭煮男吧

blue8989 2010-3-16 23:11

学到一招了，不错不错，有空学的做做，谢谢楼主！

hhhtgy 2010-3-17 01:15

以前喜欢吃清蒸的虾蘸姜醋吃，但是现在觉得像楼主这么炒着吃也是不错的。

xuhuan77 2010-3-17 10:48

我感觉就是去虾线 最麻烦了 谁有什么简单的方法吗

uuhuu 2010-3-17 10:56

精神可嘉，但是颜色就很一般了，影响了味觉
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