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韭菜炒魚板 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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V,T+Sk %c%]eEvX R7YD
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
] cU L8S"p$y [color=#ffffff]主材料
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p6?6J8k 韭菜1把(50g),魚板3張
t%S]nK 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙*M&{CQ@B
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,T/BeR)z#y hjY[
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
j_a&mg?!PI [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
-Z6f0gyg'k%sos
$j5VT2Z'UD g Y [color=#ffffff]01.準備材料(z1oX0J.EN Xk
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
0e_@g+VX 魚板也切成和韭菜一樣長短
1F"e9{9u]7Ja%B 寬為1cm左右
9M l6n-F,C@ [/color] LJ*jO4k
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
1WDZ3]{-Bh| {"@$E s[.w*z'A&JZ R
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料(P,UpEb/L
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油ke1Y ~l#n'ay
清酒,糖預先做好調味醬
`*NlG:_`ya [/color]
+O$es `/IC [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]"i3Wu'SD*x7Di;u
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[color=#ffffff]03.炒蔬菜
3aL"{'K K;{{u,L0N6r 在平底鍋裡倒入辣椒油,
Q$@8j"Xl!B] 再放入蒜末和洋蔥一起炒香[@0B+ga$D@,Rg
[/color]3dg#hai
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]L6^Y;R0L*n} \

nl+ha)O}c2t7w%J? [color=#ffffff]04.放入材料
v\jt2{ 把魚板放入03之後翻炒之後-Yv
B_km0Uc
放入韭菜加大火再炒一下
&U+[$P~.vY*@ 放入芝麻油後滅火
+~dX/nD5F"f ^RVb [/color]
l&h%k"ov [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
*N"{X#|qF
\!S4Ct"I;B%D [color=#ffffff]05.完成[/color] }aoIH!]-h/]0c G
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img] _0B!EQm

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a$BsXW*a^w"Z [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...