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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]
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tj{[xm ` [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
_;e(o3h/pV)`KCj [size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
+Jz#D j_rI 黃瓜      1根+xmC"x*K\-T f @Bh
涼粉    1塊I ]k[%e
rh%t
蒜泥[/color][/b][/size]
;k"wr8?'c%r1@[ [color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]
][7F#r u:l [color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
1F!E*WU`%?1ch 橄欖油  15克&c1C2bM^4_AE
礦泉水  40克;L-F lCe1C7JP
醋          25克&K/Og~!kX?
鹽          2克
*y} Ii7D1_O)wNj 糖          15克&q1Aa1H\&z${
雞精粉  3克2i5~T9SL}*G
辣椒油  15克[/size][/b][/color]
tU8s]%pW$cX.`6e9m -p1Bb2|*[m7}n4G&p:{9O
[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
ivNqRA b&o [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。
)C7{/A D+?r 2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。Ox;_-K~lt
~}!eZ*x2F
3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。r ?6l|fXP!v

c1g(WC;FWlf 4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]