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蚝香牛肉卷

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000big[/img]5@6rO)W)ZBi s*~
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材料：牛肉、毛豆、萝卜3Y,t-`Eb
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做法：y r1j6MZ)[X[,B"IQH
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1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。wc!qs#N6DU
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kB^;zS5sOo 2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
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yLR/q:E G#p5U+Y!q 3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。'~l_4Y
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4、淋上蚝油就可以了！:vE,s4fPv

_z0I+qnu A#Vk,O 牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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0} Uj8^#C0L [img]http://album.sina.com.cn/pic/49fe147b02000bij[/img]

流口水了,有创意,谢谢楼主.