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luckmicy 2010-1-2 17:20

红烧羊肉火锅

原料:
3ODgg!I.KT|.j'U t-plA4HS O
汤底:8g-V7?lKC in,]5y

B5w IheK 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。
s8sC*Aya$wdf
"Gi'PGD7|Ic7He 火锅涮料:
G1e6Q2YoUhi
Ihh7a0MAw 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。[N^&r rgH

3AP/H;m Q _ 火锅沾料:3x2\{(B:b

n-@&A g/l{$q 麻酱、韭菜花、腐乳
})II {s&X I c5? PW%k-G8M7l
7Z;r5Z-WB3c nQ
做法:
M,W&h0eW:G|n|i J!t\Zv
1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;'K%k I)Mk!E,`

bk v(_5^,~ w|Q 2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了; {8B!A g*EU!C0b0d8B
+]7j4wG-iE+E(@
3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!
0og%M:r0]vX~;|~ }\"d5ej?
[img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img]
M!X(y yP
.J(l s#a2A TXK,J!OZ4x m?k
[img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]
nX)@Tq(K'Bpa
1n S;k%x3})@lG [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]
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