查看完整版本: 韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

韓式雞肉蔬菜粥 [7P]

[size=4]^ X"J
m*{&I
` m l
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_1.jpg[/img]y(mHa1U4Wq
5@9z3a2hM+K'H7y
[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:40分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):316Kcal[/b][/color] +RbjXu.Z4w8hZb
[color=#ffffff]主材料;\m1y
|0T:eC
雞胸肉2塊,糯米300g,馬鈴薯半個
N%c'Gx!maC8{i 洋蔥半顆,花椰菜1顆,紅棗4個,蒜4粒

BeG,qy4^ 清酒1大匙,鹽&胡椒少許,芝麻油1小匙
_3WGI8l [/color]2JH y^Q k0CL(O9f
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_2.jpg[/img]
D
x/E3@ ~z8b -m#n~_P)aB uJ
[color=#ffffff]01.熬湯汁
!HH-MVtH 把雞胸肉,紅棗,蒜放入鍋中-wf({J"j
倒入清酒,注入10杯水燉30分鐘左右
P!v2gguv [/color]-]9e3s6Dr;r(^.v
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_3.jpg[/img] rw(`n#ru:r1x

bc2DT OR d(x} S [color=#ffffff]02.準備材料}4Qgz6W4n
糯米預先浸泡好,把馬鈴薯
'Lt[[{ 洋蔥,花椰菜切成小丁%t o
Lw1t
把01的雞肉撈出來,撕成細絲
|ky
l&h$v [/color] H&Y9PI
y
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_4.jpg[/img]
X'H.zq.b@[W
SCO J
Wi6s1vd [color=#ffffff]03.炒
,Uz(q'H]
^#w'C\ 在炒鍋裡加入芝麻油_ nG,W!q
然後把浸泡好的糯米 d+]Da'PP }2T4H!MW(|
放入鍋中翻炒y-]b8A%NF
\r8S
[/color]0q'k.~4g3U{EqR#IN
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_5.jpg[/img]
e] J0RJL|%p#JM "} `$wX'F)_+R n_
[color=#ffffff]04.煮 3R.X7vb9^m#d
在03裡倒入01的湯汁9q;z1FQ"eU
放入馬鈴薯,洋蔥,花椰菜
"oV il&h!W 用溫火燉將米煮爛.
(@_2]q$ul 糯米煮好後
lY
vH9B'W@ 放入雞肉再用鹽和胡椒調味[/color] /NRL{4G a
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_6.jpg[/img]
v;P#y!rY
s)GD;NY
K"a(cNHr-V)UW/U [color=#ffffff]05.完成[/color]
,m2J.Q5f?z Cn [img]http://www.innolife.com/img/item/101/6371_7.jpg[/img]
.M:FJ%|([o'vL~r 2J1W9R.nthN
[color=#ffffff][/color][/size]

原来这个粥是用糯米来做的啊，比较滋补的哦，看来很适合我们这样的天气吃呢，暖暖的滋补

冬天的话还是吃火锅最HIGH，配着小粥养身，一个冬天都舒坦

这粥不错，学学回去熬给老婆喝去。cVE'g+h._E
多谢楼主分享

简直就是大补药,怪不得高丽人那样耐寒冷，有道理

想不到棒子也有这么细腻的菜式，赶紧做了尝尝。

大夜里的看见美食，来顿夜宵吧~~呵呵呵~

不算很难的做法，自己就可以试验一下，谢谢分享。