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[台中]輕食小館。日和三一

[b][color=black]店名：[/color][/b][url=http://www.ipeen.com.tw/shop/68690][color=black]日和三一[/color][/url][color=black] [/color]
[color=black][b]地址：[/b] 台中市西區五權五街210巷22號[/color]
[table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 平均消費： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]200元/1人=200元[/color][/td][/tr][/table][table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 分類標籤： [/color][/td][td=1,1,335][color=black]朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 無線網路 免服務費 單點式 巷弄隱密 中價位[/color][/td][/tr][/table]
[table=98][tr][td=1,1,84][color=black][img=9,9]http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif[/img] 其他資訊：[/color][/td][td=1,1,335][color=black]可訂位 [/color][/td][/tr][/table]
[color=black][/color]


[color=black][img=520,324]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm625c28656a8ce22b782fa84c6b581dad487.jpg[/img][img]http://s.pixfs.net/panel/images/blog/common/pixmore/trans.gif[/img] [/color][size=10pt]


[color=black][u][b]在五權五街好難找的一個小巷內XD，不過如果你知道【堂本麵包】
身為台中人!! 好吃的胖~旁邊就是看起來很悠閒的小店【日和三一】[/b][/u]

[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmfd6d937319bc373b9c057693c3c73eae119.jpg[/img]


從簡單的木紋設計到【logo】等等，說是設計感嗎!?
應該說~店家有花時間再這些東西上唷!!

[img=460,261]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm3ef94474ab37f1cefe3ac1782fb402db323.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]

[color=black][b]現在很多店家喜歡用【[size=12pt][color=#99cc0]小黑板[/color][/size]】告之客人一些小資訊[/b]
而來到日和三一也不例外，簡單的標出公休日讓大家不會跑錯
也寫出每週為大家準備的可口餐點，不用等到走進去才能了解

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm3a40dea3f02ed12e9dcd44a98730b5d8419.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]

[color=black]綠色盆栽加上小木馬，真的有一種回家休息的景象

[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmcdd3a7379bcf1a105f1a7e2c453e1a97227.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]



[color=black]從店外就發現到這家店有一些讓人感覺不同之處
就先拿張【名片】，果然整體是統一的

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmb3a235dc39266d24dbb0f9904d2c33c6222.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]【[color=#99cc0][size=12pt]綠色和黃色[/size][/color]】搭配著店裡大部份的擺設和裝潢[/b]
從牆面到桌椅，粉刷的黃色調和木頭是雷同的
濃度高的綠色椅和烹飪工作區也是同質的選擇

[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm578ade0389106570ba0d00d38b857997497.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]外面有著小黑板，裡面可是有個【[size=14pt][color=#99cc0]大黑板[/color][/size]】
想吃什麼，想喝什麼，整個就是設計團隊最常出現的質感
帶點Q的版書一一寫上店內有的商品[/b]

[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm53d205efa85f92ee66625d2415c1a3ac559.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]【[size=14pt][color=#99cc0]料理區[/color][/size]】真的超多瓶瓶罐罐，不過都很整齊的排列
也不知道是會用到還是裝飾成份比較重
上方還打上圓球的黃燈，讓整個店內多了一點溫暖的感覺[/b]


[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmc2530d984a06dc1cc85577b1253f1cf3608.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black]在店裡的最後方，有一些像是寄賣的商品，而且我們在店裡
也發現到有【磨菇設計】的DM，如果在設計圈多所了解應該會有聽過

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmd66037e3da0e4ecbd237384523e95ae0971.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black]再往後面打開門，是一片空出來的小空間
營造出不錯的【室外空間】，不過當天太熱了~~哈哈

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm8f6cb492ca33cd4a444c0d42f01fcfbf574.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color]
[color=black][/color][size=10pt][color=black]在台灣現在一些比較特殊的【餐具】都不難買
在日和三一用餐，我們發現好多都是用IKEA的唷!!

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm2eeb47ebe4198483d0b638ab1cab7335348.jpg[/img]

[/color][color=black][b]【[color=#99cc0][size=14pt]每日手作餐點[/size][/color]】$200
每週四會更換菜單，話不多說~來分享一下~[/b]

[img=550,344]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm422d993a28528723e388b896e4be9523888.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]綠綠綠~~一團綠色的【[size=14pt][color=#99cc0]蔬菜泥[/color][/size]】放在海苔上[/b]

不禁讓我想起吃過一道法國菜，就是將蔬菜泥放在香煎鮭魚上
當時小茶還想先試看看單獨吃上面的泥，果然沒有意外的


[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm7b53f1ed93e187f86368a66296191823629.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]放在蔬菜泥下的是【[size=12pt][color=#99cc0][url=http://www.greeninhand.com/shop/][color=#0000ff]掌生穀粒[/color][/url][/color][/size]】的【[size=14pt][color=#99cc0]洋蔥。草菇。木耳白飯[/color][/size]】
[/b]
有發現為什麼要把掌生穀粒特別標出來嗎，因為白米也是有分等級
但是這米為了請求米香，用天然的肥料和環境種植，強調的是吃到噴香的米飯

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm8b4c59dd1c6b3f3c5a62456b9f6acdb6763.jpg[/img]


[/color][color=black][b]旁邊當然也少不了配菜【[color=#99cc0][size=14pt]金針花。佐花生醬[/size][/color]】
[/b]
濃厚的花生醬配上簡單燙過的金針花，脆脆的很好吃

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmecb361e13dc45462247ae21eaedf112d167.jpg[/img]


因為環境的關係，店家沒辦法做太多油煙的料理
所以餐點中的蔬菜就選用了【沙拉】

紫紅色的像是優格醬，酸甜搭配著沙拉一起享用，真的是養生到90分了XD

[img=460,288]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm625c28656a8ce22b782fa84c6b581dad487.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color]
[size=14pt][color=#99cc0][b][color=black]香料烤雞腿[/color][/b][/color][/size][color=black][size=10pt][b]】
[/b]
[b]酸酸果香，原來是【柳丁】香氣，也加入【迷迭香。奧勒岡】[/b]
肉質是還不錯，不過真的是滿輕淡的，對餐點的設計上
盤子的菜色味道上是沒太多高低起伏

[img=519,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm50ff9c7664e467c9098ea638de377377323.jpg[/img][/size] [/color][size=10pt]


[color=black][b]也是輕淡的【[size=14pt][color=#99cc0]蔬菜排骨湯[/color][/size]】[/b]



[img=520,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgmb0e5b63ac95023bb413550f0e099d363123.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]

[color=black]湯頭一喝很明顯喝到的就是碗內看到的【瓜類。排骨】
留著瓜內的籽可能希望客人可以吃的健康，不過吃起來口感不好
應該可以挖到做成其他型式的菜色應該會好一些

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm2f900345e29f369c66b2d3bdb088470b987.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]


[color=black][b]一人一杯飯後飲料【[color=#99cc0][size=14pt]非洲花蜜[/size][/color]】
[/b]
淡淡的清香，如果排除餐點不談，其實這應該才是這家該做的走向
以飲品或是小餐點為主就好，相信這樣做會更有特色唷!

[img=521,326]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm71c59e6cd0b7cffa19b2999b141a1da3723.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color][size=10pt]

[color=black]咬下一口【手工餅乾】，甜甜的帶著麵粉香
配上飲品，頓時才覺得這才是該有的舒適感受

[img=460,289]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm3d83a59c80da39edbf4c89784fcdc6fc907.jpg[/img][/color][/size][color=black] [/color]
[color=black][size=10pt][img=85,28]http://pic.pimg.tw/irobot0820/4a535402e9c9e.png[/img][/size]

[/color][size=10pt][color=black]或許是開店不久，開店經驗也不算夠
其實有不錯的條件，但是好像做太多事
咖啡、有機茶、手作料理
是他們的主軸，但是手作料理的部份應該要再想想[/color][/size][size=10pt]

[color=black][img=522,325]http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/200910/cgm3511884270eb63fa27722148f65052a7108.jpg[/img] [/color][/size]
[color=black][/color][size=10pt]
[color=black][size=12pt][b]【日和三一】 [/b][/size]
(咖啡、有機茶、手作料理)
地址：台中市五權五街210巷22號
電話：04-23757062 (位子不多，可先預約)
公休日：每週二、三
[/color][/size]

不得不说    台湾的美食每次一看就叫人垂涎欲滴

现在这上面怎么都是台湾菜啊，说实在的，台湾水果就很难吃，和海南的根本没办法比。

日本料理就是做工精致，象艺术品，真有点不忍心吃掉它啊

看起来就很好吃 看的我肚子都饿了 支持楼主

日本料理有点贵，再加上吃不惯芥末，以后我还是吃中餐吧

日本料理都是食物种类多分量少价钱贵 不过看起来还是很有食欲的

日本食物！
确实不怎么喜欢！
还是喜欢中餐!

日本料理看看上去实在很好看，不过能不能饱肚啊？

真是看的让人食欲大开啊，楼主拍的很专业啊

清淡些，对身体好，不 能老是大鱼大肉的。