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3a_ing 2009-12-11 20:16

馋得让你直流口水---【香酥鸡翅】

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495dYiK.jpg[/img][/align]
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},hHE r c:_Q 【香酥鸡翅】     
^.XVu C5k]R!y 主料:鸡翅;NOy~I3n|I-d"r
配料:炸粉、料酒、盐、大料、辣椒面、五香粉9g-OU:v7k]@-tZA

W:L l5Nw9N[(r5G 做法:1.鸡翅洗净,倒入开水中,煮八成熟,捞出沥干EL`m5Vt ]I

N[OL"d/On [img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254495UiYK.jpg[/img]
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2.沥干后的鸡翅,在表皮上切斜刀,放适量料酒、大料辣椒面、五香粉,少许盐,进行入味腌制两到三小时r)N'L'W d)t`#k#K
3.取大一点的容器(最好是塑料质地的)将炸粉放入容器里,再将鸡翅放里面,摇匀,使每个鸡翅正反面都均匀裹上炸粉p F~VS
4.锅中油热,小火将鸡翅炸至金黄后捞出,即可
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[color=Red] [b]注:1.一定要掌握好火候,油温不要过高,小火慢慢炸[/b][/color]
z6X&C0mP/C$M D~ [color=Red][b]        2.根据个人口味,沾些调味酱。如:番茄沙司[/b][/color]#H:Y Q7o1SrjiJ-FH;EI
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—[香酥鸡翅]0x;K@pE]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/200912/8/30891_1260254497zT5K.jpg[/img]
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