释怀 2009-12-8 19:56
糖醋带鱼
原料:带鱼二条。调料:料酒、盐、糖、酱油。L y)]}s}i
4[B9F2U[%?-TY
带鱼切段,起油锅爆香葱姜后煎成二面金黄,加调料大火烧5分钟即可。+Sc;l&ga1W U W
带鱼二条E0}:XkvrN6ds
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091207/20091207_b48faf4320ec3a0af072HWC0F40KI0I0.jpg.thumb.jpg[/img]K ?*ruM0_a4q
起油锅爆香葱姜
6{sTZ&_{W
L
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091207/20091207_8d5d52f8ee550b35a747ghJdcdfg4cM2.jpg.thumb.jpg[/img]*]6UW/FF5J!De
煎带鱼3{fYc's0e
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091207/20091207_35d6f8daf2c4671acbf5Lx7m0C4cYw7W.jpg.thumb.jpg[/img]g-jG3O6@
二面金黄
Js,]"qWE0UW
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091207/20091207_bfecc77836868dd5998foDr4Fq8RUR6a.jpg.thumb.jpg[/img]-DPd1So au
成品
/k$Ny7FBIh*u
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_091207/20091207_34f747d0ca9bd5216178e1yCWYy0yn3v.jpg.thumb.jpg[/img]
babyffce 2009-12-8 20:34
哇,又是一道红烧的菜,咋看之下有点像排骨。看做法很简单,改天试试看。
食客准备 2009-12-9 10:44
这个我喜欢,相对来说红烧要比白蒸好吃些,带鱼一定要选肉头厚的
肾斗士小猪 2009-12-9 17:29
最喜欢糖醋味的菜了&paYf BOb;O:ahx
看图片可是很好吃啊 谢谢了
csllong5 2009-12-9 19:32
貌似鱼头也在里面了?Ri h5`[1Pe @"{
谢谢,学习。以前把煎漏掉了:faint
wzpqwz 2009-12-9 19:50
真的好像排骨,有没有用到面粉?看第二张图的带鱼上有好像是面粉炸的样子
zjjjj12 2009-12-9 19:50
煎过的带鱼烧来不会散,而且吃起来会很香的。我妈妈就是这么做的。
stephenallan 2009-12-10 19:50
回复 1楼 的帖子
看上去像是红烧的哈,不过带鱼味道很腥,糖醋应该可以去的吧
jiamingzi 2009-12-10 20:58
只要是鱼,俺都喜欢啊。这个看起来真的很诱人啊。想吃。