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韓式關東煮 [7P]

[size=4][color=Blue]~4cm-q0|:@ d r.G.R
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]
W:T'cFt_9Y
[mM!my0u0I?x9`;B [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]
f^j\KX!g*r [color=#ffffff]主材料
HJ)s7Zr 所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)

X'G"^-~)q2?.J 洋葱1/4顆,蔥1/2根
:R a(F%Ms/D)Z 辣椒1根,白蘿蔔100g&\ }\
JbIr$R!j]
昆布5cm,柴魚片10g,水4杯
oc(i w*f.c(F v 副材料
:H?hQo 辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
4@-b1b/|%@ yk0{#xs 醬油1大匙,蒜末1/2大匙
zD%\E Z'wb-P 料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許
:]0JH \`gr1S [/color]
|pQCa,s*T [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]:H4AK"RY(dh
{)b

S.ZIop [color=#ffffff]01.煮湯頭:h(C3XzE:g8MJF
煮湯的白蘿蔔切成適當大小7m/u+|(rxpk
鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水
(ad&]S/p Q DY 水開始滾時,將昆布撈出y]TiTr:|q
加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color]
GTbKEX j%R0O [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img]n0sWW5j
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U9Y!W\6~+H
[color=#ffffff]02.準備材料
3i
oav?`] 將甜不辣切成適當大小
(Iz(imVRU$Z 將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color] 4j[SYpQM
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]#s O^@~ tZ!y
t:n|$lKRJ.{#k-j
[color=#ffffff]03.調味mw'xY$D%V
將01的蘿蔔留下
}1cU*Z0{ u \7N 撈出柴魚片,之後加入辣椒醬D2TU_4@6M)z
辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color] @[S0W5FO _8j$M
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]{'r#Q,t:dcue/H

8w'NUS Jy [color=#ffffff]04.煮4e7QT6x-I(M-`
03中加入洋葱,辣椒
(]
Q$_H[kx 所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後OL|/G8Xk)L;v
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color] 2s,@hgxp2v4Qb \
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]U1Z/^ f}a\a&P N
-|z ?J$E Uh Q.c8JY9lb
[color=#ffffff]05.完成[/color]
!W-Of5Z+zv [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_7.jpg[/img]
+`@ff};d D jZ7w4S,K
[color=#ffffff][/color]
p`\F!_0P)au [color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
#KFp KgL'} 有点想大长今在世做的东东
~h&bm;{)}:ED L 赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
(e2}3A0l3q 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]7|3H-ad5Cy6JOD
p_*TN i2tfm
兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。 |j#`:q'S ^.\hr
少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。