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香辣凤爪

原料：+Ue?5W W C/Mg
凤爪500克。+a u e1p'A'?
配料：$s9~.z@*D
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干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
9^e-p@pr~ 制作方法：.a7~BXRC
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
*^ef_y\:U-Ja 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。%Kje/}Z
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
$} u1|;z Y6qO;w 4、再加入凤爪继续翻炒。
5j^3Gu;u\Z 5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。B g3Hqb5A%w6I
备注：
a4b#H5\]I!|%g` 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。