周郎 2009-11-30 19:54
鸭头+舞面=乐坊[16P]
[size=3]乐坊,是我一直想去的餐厅。万分之荣幸能参加这次 POCO在乐坊组织的FB活动,很热闹很开心,开了3大围台,新老朋友相聚一堂,聊天,拍照,美食就是我们活动的主题。多谢笑俐同学忙前忙后的组织,还跳舞给我们看,另外特别开心认识了李元同学,俺和李同学还算是有点小缘分。
转入正题,乐坊在我看来,它更像是一间川菜馆,几样主菜都是以麻辣为主,这正是我最喜欢的口味,边吃边赞,感觉这次FB来的真是对极了。餐厅最具特色的应该属干锅鸭头和舞面了。干锅鸭头分不辣、微辣、中辣和特辣,这让吃不了麻辣和喜欢吃麻辣的人都可以接受,鸭头特别的入味,绝对能挑战你的味蕾。舞面则是餐厅的另一大特色,师傅熟练的舞功堪称一绝,能令你即饱眼福又饱口福。
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第 1 幅 乐坊的餐具
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第 2 幅 干锅鸭头,分不辣、微辣、中辣和特辣,这让吃不了麻辣和喜欢吃麻辣的人都可以接受,鸭头特别的入味,绝对能挑战你的味蕾
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第 3 幅 干锅鸭头
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第 4 幅 干锅鸭头
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第 5 幅 筋头巴脑大锅,麻辣的很爽,特别喜欢里面的牛板筋,很赞的一道菜
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第 6 幅 肥羊,放在麻辣锅里涮着吃,很美味
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第 7 幅 肥牛,同样也是非常好的味道
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第 8 幅 红酒雪梨,我非常喜欢的一道菜,做法很特别,非常突然出雪梨的清甜,强烈的推荐
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第 9 幅 捞汁什锦海鲜,头一次这样吃海鲜,做法挺特别的,很醒神的一道菜
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第 10 幅 五香扒皮鱼,这个我没吃,听她们说是有点像鳞鱼罐头
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第 11 幅 脆口萝卜皮,的确很脆,但感觉咸了点
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第 12 幅 老醋海蜇头,不过不失
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第 13 幅 爽口茼蒿,非常喜欢这道菜,很少吃茼蒿的我,竟然吃了很多
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第 14 幅 青菜和盘,下火锅用的
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第 15 幅 生菜
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第 16 幅 精彩的舞面表演
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第 17 幅 精彩的舞面表演
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第 18 幅 师傅正在为我们下面条,这个面条非常的爽口,而且还很滑,非常的赞!
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餐厅:乐坊我也去过, 写下我的食评 用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:广州市白云区远景路美食街88号(即金光88商务大厦,华泰证券)
订座电话:020-36747118
菜式风味:川菜
适合类型:
服务态度:好
POCO卡折扣:
人均消费:
推荐菜式: [/b][/color][/size]
wangjjia 2009-11-30 21:27
这个看起来很高档 希望温州也赶紧开一家啊 很有水平 口水都下来了
xiaodiaa 2009-12-1 01:46
看的都流口水了 感觉真的很好吃呢 写食评的朋友 应该吃过很多美食吧
wlhsm 2009-12-1 19:14
楼主还真的有口福,看了你的图片介绍,映象最深的是红酒雪梨,对还有那个舞面,真的很绝!
w22915607 2009-12-2 01:56
菜肴色泽鲜艳 看了很有食欲 尤其是就餐环境不错 谢谢楼主提供这么好的材料
freakidle 2009-12-2 17:31
做拉面的师傅技术不错啊,可能这这些菜让人食指大动
wn-htk 2009-12-3 10:15
鸭子肉好象是凉性的,不宜多吃,不过鸭脖味道却很是不错,以前我很喜欢吃
登陆否了 2009-12-3 16:25
是火锅吗?怎么看起来是一团大锅菜啊?看起来又想炒菜。
haoyang568 2009-12-4 14:25
很好很好 我喜欢 我要吃的 美味不放过 是我的终止
x803story 2009-12-5 11:39
鸭头看相不错,本人较喜欢吃的;厨师功夫一般了,这种特色我们这早有了!
CXF19844710 2009-12-5 15:12
一边吃一边看师傅表演不错!现做的肯定味道好!
mylovegyy 2009-12-6 02:39
看起来好诱人啊,特别喜欢这种重口味的香辣食物
linminghan99 2009-12-6 12:57
个鸭头看上去就非常的不错!真没吃过这样的菜!不知道我们这里有没有
干锅鸭头