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三杯鸡

三杯鸡：
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原料：
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麻油、葱姜蒜、三黄鸡、酱油、盐、白糖、米酒、高汤、香菇。
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K)fj1d.m7BzEO"jP 做法：
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'f)l(I$v'RcSO 1、将锅烧热后倒入一杯麻油，用葱、姜，蒜爆香，再将剁成小块的三黄鸡放入拌炒；YRs"B$Cy$qXTy

;b:EK%k!ZRz*{;s 2、待鸡块稍一变色加入一杯酱油和少许的盐，少许白糖，再次翻炒片刻；5IA%U`P`$\!C/P

-ZG1c3hO#S 3、倒入一杯米酒和适量的高汤，等汤汁煮开后关小火加盖闷至全熟。我也不知道米酒是什么，放了大半瓶醪糟汤；
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b(|g 4、额外多加了一大盒香菇，吸足了味道的香菇，超级好吃