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翠花上青菜咸肉粥

这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!
3sF9g&O+T|1hR:f 冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜!tO^Wyf4k x
就做个青菜咸肉粥!!!!!!%?,zB8w Ar7sI
青菜咸肉粥
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准备原料:青菜,香菇,咸肉!qMrpnJJ/~
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5W wQ1Di(Bd 咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份
,E b_n MJ|:V(i'i%P,G 香菇,咸肉都切成小丁

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|(]uWHL 准备菜的时候就把米放火上先煮开!"N\7r+FOB fL
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起油锅
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? [act;S!e 下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来
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下入香菇,
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2e8FW(@)\?u 最后放入青菜 }feI;]5d-}]1uB
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1`TxwO 么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,wo|Rp%H8j(Zc
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这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里
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r ~ BvlZ~ 搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,
"g)HT L1u ovI
S 这样烧出来的粥比较粘
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等没气了,就可以开锅了,
A8u0^3n X 盛一碗看看,
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H z4bIMa8w 口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!.\h5c)C"D Rr
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3~{2Z*|w8Go(W 还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

回复 1楼 的帖子

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。