查看完整版本: 自制麻辣鱼头火锅

自制麻辣鱼头火锅

火锅料： Z%Y'A\n2j8Ex_j
;s(?0N0b]Xkq
大料、香叶、花椒、干辣椒、姜片、葱段和蒜头粒。 U5Y1e#{PgZ
,R z'b7nxQ#] luQ\
材料："iu/r0K_h-?y{
q&}pD1K#y4V
大鱼头一个（两斤以上）、鱼肉（起鱼片）、番茄几个。
(y)[O$[#nU @,X !b5D#z:Z
a6A0hO"S
做法：X.G(pM/\/Z

wIr,Ud4J/\ 烧一锅热水，这时用另一口锅开火烧热猪油炒香花椒（捞起），放入其它的火锅料一起爆香后倒入烧好的白开水放鱼头和番茄，用大火煮几分钟后调味，放上蒜叶这时就可以开始吃麻辣鱼头火锅了。7D"w;L.v:v#v6HzX

%S,}!g5f1d/?!nT"F 先吃鱼头，再慢慢涮鱼片。蘸料是每次吃火锅必备的（蒜油辣椒圈酱汁），炸腐竹（是自己用油炸的），还有一些蔬菜（豆苗、生菜和香菜）。

鱼头火锅啊，辣的真够带劲的，好久没有吃了，楼主要是有图的话就更好了

外面下大雪了，在这季节吃这样的火锅真是一种享受。

楼主没有发图呀..
5j.xT.G$t@ 冬天到了，是吃火锅的时候了。谢谢楼主！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鱼头火锅 我还是最喜欢谭鱼头的火锅。香，那就一个字。