查看完整版本: 我不晓得这个该叫“蛋炒饭”还是该叫“桂花饭”

我不晓得这个该叫“蛋炒饭”还是该叫“桂花饭”

那天到菜市场买相因，正大的新鲜鸡蛋15个卖12.5了，据说比以往都要相因（都是传说，简直无证可考）。冲动是魔鬼，驱使我买了一盒鸡蛋。15个鸡蛋在冰箱头放了有将近半个月了，才吃了1个。新鲜的都放成陈的了，简直划不着！！今天取了2个出来炒蛋炒饭。
w,s$Aph;E!?W 材料1：2个鸡蛋。一个人吃2个鸡蛋，做的时候不觉得，吃完了就晓得有点丁起了
n7g)Te*~*v2lZ [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_46fb245b4e34bf02789dD4jHM9uyNyWO.jpg[/img] $jHL#?pKZb hO1^

\W \pQ7l\T%_h)z ub 材料2： 葱花。晓不晓得我为啥子要放把剪刀在旁边？因为我的葱花不是切出来的，而是剪出来的！有时候不 ...
*Av9]A$BI3@
A [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_f8d4e8ca146379c0fa866EeAEzANdPu8.jpg[/img] )jZ}ICfy'sX5c
材料3：昨天吃剩的饭。$Vt[[Sj*B
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_7ec954c01fd068cca46dV8XpLWNtpx0q.jpg[/img] #]c,j"l(X-D-P i$u
Kj*Q,KWt Hi
先把鸡蛋打匀，倒入米饭中。我想这一步，肯定就有很多人要晕掉！对的！就是把鸡蛋倒进饭里头！！5}PNmQT"?$|
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_b10c255c91b3013f77d5KfiAmwWAUGz2.jpg[/img]
0s%dj!ss| xU&C w
wj"BiJ.} b:X@ 把饭和鸡蛋调匀kx~R:Lv uKo
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_9ff3a4bdc494c935f05eFafsrFFCYXYQ.jpg[/img]
a w?T0YO~G
)n\@
b:a P-L3} 锅里头放点油不要太多，不然会很油滴。用小火把油加热一下，油温不要太高。\"]1C9uwOy6m}
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_9abaadcd8a762304f450JgdCkAIoD7vS.jpg[/img] 1Q/}UW9Zm&MMj
{x-APW5R
把“鸡蛋拌饭”倒入锅中，慢慢翻炒。注意：火不要太大了，小心炒糊！
gP[1tU4g3h [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_9d27cb29a5da6416e73dqik13WiisOBJ.jpg[/img]
;h9@j(?I?5X Ys-W$c/V8G%`#Cb
慢慢翻炒，直至米饭颗颗分开干酥，即可加入适量的盐和味精，倒入葱花，即可起锅。
7?+b7\;m&hV [img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_490c2a66a8b20ff6901aNUDsA6jpcxWG.jpg[/img] pnJ1N/cRV ^

-p({T?`W)|_C;f 看起有点84哇？？！！这种炒法做的蛋炒饭，蛋是裹在饭米粒外头的，颗颗都香~~~~~~~Z2nD2fEf$q}f
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_661758b5ac5ca831a458QAAgJ9rN2eGN.jpg[/img]
h3mf*dv:HTkDA

Br3o;E1M,B]7o\6K 棒子骨藕汤7lWHb-XD*{'q\/e
[img]http://www.52ch.net/bbs/dvbbs/month_0910/20091027_cbff3c65c45836c34716U8ZY0xwFJWUH.jpg[/img]
m*F hT:sLU9S
$i"s ok"R4]9X/X(Mr [[i] 本帖最后由 4722937 于 2009-10-31 22:06 编辑 [/i]]

楼主的蛋比 饭还多 ，1个就够了，米不太够干身。

应该叫蛋炒饭吧？我到是这么做过，不过不大成功

大晚上的，好饿啊，看着楼主的图我就更饿了，好吃的样子。

那有人这样做这个炒饭的啊，这样做是粒粒分开也太容易

这个该不会就是中华小当家里面的黄金炒饭吧。

应该叫蛋炒饭吧？我到是这么做过，不过不大成功

好想法，看的就让我很有食欲，很好吃的样子

应该叫蛋炒饭吧，我就是这么做的，加点火腿，香菇什么的就好吃了

应该再多加点火腿之类的东西就更好吃了。我曾经吃过加哈尔滨肠的。

哦 饿死了 看着肚子就叫唤起来了 特别是倒数第二张

以前都是先炒蛋，再下饭，这种做法应该更好吃，谢谢楼主，今晚就试试。