L111111 2009-10-19 00:00
干煸苦瓜
[color=SeaGreen][size=4][size=6][size=4]苦瓜，别名凉瓜，性寒、味苦、入心、肺、胃。苦瓜含有丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，具有清热祛暑、滋润白皙皮肤、降血脂、益气壮阳之功效。因为苦瓜里含有大量的清脂素，因此，生吃苦瓜还能达到瘦身的效果。h2[ vC#a5| o}
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在酷热难当的夏日，一盘干煸苦瓜，一杯冰镇啤酒，是不是很惬意呢？[/size][/size][/size][/color]&CH^
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绝对废人 2009-10-19 01:28
个人一直对于苦瓜的味道情有独种.作为为数不多的苦味蔬菜.苦瓜在经过过热河后配合上适当的偏浓郁性味道的酱料制作.能产生非常的美味.本身的苦味得到了一定的中和而更易入口.实在是美味的一种蔬菜.楼主发帖中的苦瓜想必也很好吃
守護妳 2009-10-19 01:29
这苦瓜好像做的是辣的？ 看起来很很脆的样子 苦瓜和鱼煮不错···
mabbmabb1314 2009-10-19 01:38
我喜欢吃苦瓜 下火 还减肥 回去一定要试试看
基拉KYO 2009-10-19 07:28
哦哦哦~~苦瓜还有壮阳之功效~~可惜我这买不到:mad:
ANAN2 2009-10-19 10:59
非常好的一道健康菜肴！但脾胃虚弱的人，建议还是少吃为好。
Asche 2009-10-19 12:05
一直都听说苦瓜挺好的 但是苦于没有很好的烹饪方法
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楼主这道菜倒是挺好看的 估计味道也很好/}E {K/u gJ^8Cx
能透露点烹饪方法么:cry
wmpmclimber 2009-10-19 13:29
健康菜，不过味道还是比较苦，开汤比较好。
suking2323 2009-10-19 13:30
谢谢楼主发帖，我最喜欢吃苦瓜了，谢谢你咯~楼主加油！
caomaoren1 2009-10-19 19:12
苦瓜，不喜欢~~，不过听说是营养很好的一个蔬菜，做的挺好看的
ma19880921 2009-10-19 20:27
虽然人们都说苦瓜怎么怎么好，但我还是一直不能接受这个味。
蓝衫 2009-10-20 04:34
夏天最爱的清热之菜A v"j)BQO {
苦瓜煎蛋，苦瓜牛肉也不错。还有福建有个汤就是苦瓜骨头汤，也是很降火的，怕苦的朋友可以在里面放点香菇。这样在夏天喝可是很好的
iron3214 2009-10-20 08:25
家里人喜欢吃这个
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我受不了苦瓜味7[Ib~ca
吃着太难受了
robinbin 2009-10-20 08:36
苦瓜都用干煸的做法感觉有点奇怪，辣和苦两种味道不是很搭
kkkufo798 2009-10-20 10:11
苦瓜，听到这么的介绍，知道了苦瓜有这么高的药用价值呀，平时应该多吃的。
qweopen1949 2009-10-20 10:49
苦瓜，我们广州也是长吃的，不过他唯一不好就是，难煮软，我们这边的人喜欢吃软点，但是我就是煮不好，老生硬！
化冻 2009-10-20 11:46
苦瓜是好东西，经常吃的，最近看电视有新出的白玉苦瓜，外观和玉一样，非常漂亮，看了就想尝尝。
0110411 2009-10-20 11:55
这个苦瓜吃起来真的是很苦呢，原来还不知道，以为不会这么苦的，后来试了一下，真的有点受不了。
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