查看完整版本: 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
\H"E`%Wl1x2pg 这么好的东东在外面也可以买到,不过自己做的话,更经济实惠,下面是我的蜂蜜柚子茶的做法:
{M&YH {@)cv
材料：  
qIK };]7yv] 1.蜜柚一只 8n
of.x9Co,j4|O
2.冰糖若干(随个人喜好加) +w0JeU-bp0c6W$y
3.蜂蜜一瓶(最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味) -w FQiR
4.清水2碗左右 B-eW\)U:G
5.玻璃瓶一个
!tq&f2T2}He7r-G Zq)E&qETP/~j
做法: %de/{$Q|a R$P;R{
1. 用热水把柚子浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来, 如果担心柚子表面被打了蜡,可以用盐水来刷,然后刨皮,再把薄皮切丝
s(m!Y$V#?C&r 2. 去掉柚子核,取肉,可用手掰成小块 9hV'? Ub9I;y
3. 用盐水泡10分钟已经切丝的柚子皮。目的是去涩味
hi6BjD:|t
_ZD 4. 处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加2碗清水和冰糖适量，用中小火煮1个小时左右, 煮至粘稠变透明，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅 V*Dy2y6@DU*Z
5. 出锅摊凉后,装入玻璃瓶,再放入蜂蜜搅拌均匀后就可以了(一般来说,蜂蜜占三分之一左右)
(i@$H&G#F)U2`[a 6. 拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏， 10日左右,等充分发酵后就可以开瓶享用。不过放的时间越久，味道越好喔。

家庭自制的
jI-q:GDX@'f 蛮适合的?(}b1l4p}!rMM
材料也算简单的了

材料介绍不够详细，蜂蜜最好选用什么蜜？
Q:Gn] V 蜜柚可以选用本地的吗？:sleep

简单宜学，有机会尝试一下，我做过蜂蜜姜茶，味道也还好，呵呵。

哦，原来蜂蜜柚子茶是这样做的啊，学习了。(?s ~7W;Yr||i"H t
问一个小问题，放在冰箱里能够冷藏发酵嘛？是不是温度高点发酵更好呢？
mb KJ-g-h
5dI0T!E O$y2r+Cv 感谢楼主分享！

听说这个超级降火的
2c8`qYfv?#@ 原来做起来也不复杂ZB#e(x3n{V z.w(p
有机会试试

很喜欢吃蜂蜜柚子茶，感觉自制的效果比超市的还好